De ce este mai rău sucul decât ciocolata?

ciocolata

În multe locuri puteți citi că consumul de zahăr nu este sănătos, cu siguranță toată lumea a mai auzit, de asemenea, curge din robinet că zahărul este o otravă albă și altele asemenea. Acest fapt este cel mai bine evitat prin consumul de zahăr adăugat. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor mănâncă zahăr într-o formă sau alta. Și iată ideea! Nu contează deloc în ce formă livrăm zahăr corpului nostru!

Pentru că și-au dat seama că zahărul lichid este mult, mult mai dăunător decât zahărul solid.

Ce este zahărul lichid?

Zahărul lichid este atunci când consumăm zahăr sub formă de lichid, cum ar fi băut sirop sau cola, cafea zaharată, ceai zaharat, smoothie etc.

Cred că aceste exemple nu au surprins pe nimeni, dar există și băuturi care conțin, de asemenea, mult zahăr, chiar dacă nu am crede. De exemplu, sucurile de fructe 100% sunt considerate de majoritatea oamenilor sănătoase, chiar dacă conțin mult zahăr, adesea mai mult decât cola.

Iată câteva exemple despre câte calorii și cât zahăr conține un 2 decilitri din următoarele băuturi:

băutură kalóra conținut de zahăr
2 dl cola 84 kcal 21,2 g zahăr
2 dl ceai cu gheață 56 kcal 13,4 g zahăr
2 dl suc de portocale 100% 88 kcal 21,8 g zahăr
2 dl suc de struguri 124 kcal 32 g zahăr

De ce este mai rău zahărul lichid decât zahărul solid?

Cea mai mare problemă este că creierul nostru o percepe diferit atunci când bem ceva sau când mâncăm. Simți mai puțin caloriile din băuturile tale, indiferent câte calorii bei, te vei simți mai puțin plin.

A fost efectuat un experiment în care un grup a consumat 450 de calorii de ciocolată, în timp ce celălalt grup a băut 450 de calorii de băuturi răcoritoare.

Cei care au mâncat ciocolată au mâncat mai puțin pentru restul zilei decât cei care au băut băuturi răcoritoare.

Mere sau suc de mere, nu contează?

S-ar putea să credem că nu contează deloc dacă mâncăm mere sau bem suc de mere, deoarece merele sunt ambele. Și diferența este foarte mare! Într-un experiment, s-a arătat că senzația de foame este afectată complet diferit, de alimentele lichide și solide. Cei care au mâncat mere s-au simțit mult mai plini decât cei care au băut suc de mere.

Atunci nici nu ar trebui să bei suc?

Cel mai bine este să evitați consumul de sucuri. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că, dacă consumul de băuturi care conțin zahăr nu depășește 6,5% din aportul caloric zilnic, atunci nu are un efect negativ asupra corpului nostru. Acest lucru variază de la individ la individ, dar aprox. înseamnă jumătate de deci de suc pe zi. Amintiți-vă, nimic nu îndepărtează setea mai bine decât apa limpede, folosiți fructele doar pentru aromă, cum ar fi apa de scorțișoară de mere.