Făină paleo

Făina integrală de sorg este ingredientul perfect: poate fi folosită pentru a face pâine, prăjituri, pizza și clătite excelente. Poate fi folosit singur sau amestecat cu alte făină, mâncarea făcută din aceasta fiind extrem de gustoasă. Este o alternativă perfectă la făina de grâu.
Este indicat să adăugați maximum 15-20% amestecului de făină.

Gustul este neutru, ușor dulce. Culoarea prăjiturilor este puțin mai închisă decât cele din făină albă, dar gustul este cu adevărat delicios.

Conținutul său de amidon și proteine este procesat mai încet de către corp (absorbit mai încet), astfel încât pune mai puțină presiune asupra corpului nostru. Ușor de digerat, index glicemic 48. Conținutul său ridicat de fibre solubile în apă ajută la îndepărtarea zgurii aderente din intestine, astfel încât consumul său este recomandat și în timpul postului.

Ingrediente: semințe de sorg

Informații despre alergeni: produsul este fabricat într-o plantă care prelucrează și semințe de susan, grâu și gluten!