Determinarea cantității de alimente și băuturi de nuntă Vighadalom - Furnizori de servicii de nuntă

Determinarea cantității de mâncare și băutură de nuntă

În acest articol, voi diseca o întrebare dificilă, deoarece răspunsul depinde de o mulțime de factori și, bineînțeles, toată lumea spunea altfel.

Pentru majoritatea miresei (cuplurile logodnice), poate fi o durere de cap cum să determinați numărul de mese în afara mesei, ce să mâncați și cât de mult să numărați de persoană. În plus, calcularea cantității de băuturi alcoolice pe care să le consumăm seara, de obicei, este o problemă.

Am încercat să adun la cunoștințele mele cele mai bune și să experimentez răspunsurile la problemele de mai sus.

În funcție de cursul zilei (scenariu), pot fi incluse mai multe mese mai mici. Totul depinde dacă va exista și un templu și o ceremonie civică sau doar una civică. Dacă este posibil să trebuiască să călătoriți mult între două ceremonii, poate fi o mică așteptare în fața celei de-a doua. Totuși, dacă nu ești prea departe în timp, dar intenționezi să faci fotografii creative după ceremonii, poți aștepta și această dată.

Este important să nu serviți prea multă mâncare oaspeților, deoarece cina va începe de la 19:00 sau 20:00 (dacă nu mai devreme).:)

Puteți aștepta oaspete biscuiți, strudel, plăcinte, sandvișuri de cocktail, limonadă, sirop, cafea, băutură gratuităa servi. (În acest moment trebuie decis dacă se servesc băuturi alcoolice oaspeților din momentul oaspetelui sau numai de la cină).

strudel, limonadă, sandviș cocktail

După bun venit, puteți avea, de asemenea, o înghețată, o fântână de ciocolată, ciocolată caldă, o bară de vafe, o bară de popcorn etc. a asigura. Selectarea tuturor acestora depinde de sezon și merită să solicitați companiei de închiriere sfaturi cu privire la cantitate.

Waffle bar. nyammi:)

Cred că în așteptarea oaspeților, 2 prăjituri medii sau sandvișuri și 2 strudel/plăcintă (deci ceva dulce) este suficient pentru 1 persoană până la cină.

După cină, sunt prezentate fursecuri sărate și dulci. Acestea sunt aduse în mare parte de cupluri căsătorite, care nu sunt furnizate de locație, dar pot fi coapte la domiciliu (coapte de mama, mama, rude, vecini, prieteni) sau comandate de la o patiserie. Dacă prăjiturile sunt aduse cadou, este aproape imposibil să calculați suma de care este posibil să aveți nevoie pentru a comanda plus. Cu toate acestea, dacă tu, ca logodnică, cumperi prăjiturile, este mai ușor de calculat.

Câteva prăjituri tipice pe care le-ați putea comanda pentru nunta dvs. (fără a pretinde completitudine):

Miere
zsuzsi
serbo
linzer
isler
bilă de cocos
cuburi de cocos
cos de fructe
coș cu mac-nuc
fulg de nea
felie de pumn

frunze de susan și chimen
bastoane de brânză
bastoane de brânză cu sare scurtă
semințe de dovleac, cartofi, brânză și biscuiți
arc de brânză
burtă cărnoasă, umplută cu varză

În funcție de cât de dulce este compania și de cât de mult tort ești destinat pentru ei, în general pot spune asta 4-5 prăjituri dulci și 10-15 kg de tort sărat merită numărat pentru 1 persoană. Cu toate acestea, dacă doriți și să împachetați pentru mulțimea nunții, va trebui să comandați cu minimum 10% mai mult.

prăjituri dulci

Pentru fursecuri, este recomandat să alegeți dulciuri care să aibă 4-5 bucăți/persoană de diferite arome, mai mici („o mușcătură”) ca dimensiune și așezate pe o masă separată de desert, astfel încât oricine să poată merge acolo în orice moment.

Pe lângă prăjituri, trebuie să îi spuneți și cofetarului o cantitate specifică de felii pentru tort. O felie ar trebui să fie disponibilă oricui, în orice caz, în plus, 10-15% pot fi adăugați la marja de siguranță. Dacă aveți oaspeți sensibili la lactoză și/sau gluten sau la dietă, vă recomandăm să faceți gratuit un tort separat. (Dacă este posibil, evaluați la timp metodele speciale de alimentație! Puteți chiar să cereți oaspeților să vă semnaleze în invitație).

Este recomandat să așezați tortul pe un suport pe fiecare nivel, astfel încât să puteți tăia cu ușurință oricare dintre ele! Cu toate acestea, toate prăjiturile gratuite nu trebuie așezate pe suport, ele trebuie să fie strict separate!

Trebuie chiar să vă gândiți la băuturi atunci când vine vorba de catering! Au început să intre în calculul cantităților, nu-i așa?:)

De asemenea, este esențial să cunoașteți obiceiurile companiei, adică cât consumă alcool, în special băuturi lungi sau scurte, pentru a defini băuturile.

Odată ce ați băut, trebuie doar să clarificați dacă îl puteți aduce la locul de desfășurare (dacă doriți) sau dacă acesta îl oferă în mod obligatoriu. Nu contează din punct de vedere al costurilor, deoarece cel mai probabil veți putea să-l obțineți mai ieftin, astfel încât să puteți crește și cantitățile.

Și, desigur, logodnicii mei spun întotdeauna că au o relație pentru a lua o băutură. Așa că poate îl aveți și pe voi, merită să vă uitați în jur în ceea ce privește prietenia și rudenia

Calculator băutură de nuntă

Suma depinde în orice caz de numărul de persoane, de numărul copiilor (deoarece nu beau alcool) și de numărul de oaspeți care conduc acasă după veselie, deci nu beau nimic. Dacă nunta este vara, vă puteți aștepta la mai mult decât băuturi nealcoolice.

Ai două opțiuni. Astăzi, locurile oferă în mare parte pachete de băuturi. În acest caz, trebuie să luați în considerare câte ore este și ce băuturi conține. Aceste pachete permit consumul nelimitat de băuturi pentru băuturile descrise.

Cealaltă soluție - probabil - mai puțin costisitoare este „bara limitată”, ceea ce înseamnă că pachetul conține un anumit tip și cantitate de băuturi și, dacă rămâneți epuizat, puteți servi spirturi suplimentare numai cu permisiunea dvs. Totuși, poate fi jenant și dacă un oaspete care se simte deja suficient de bine „se supără” de ce nu sunt serviți imediat.

Este important să adăugați cel puțin 10% plus la băuturile dvs., deoarece pot exista întotdeauna factori pe care nu i-ați anticipat.

Cantitatea de băutură din imaginea de mai sus este doar un ghid, dar în medie puteți conta pe ea. Cel mai probabil va fi cineva care bea mai multă bere, dar va fi și cineva care nu bea deloc bere, mai degrabă băuturi răcoritoare gratuite. Nu vă faceți griji, nimeni nu poate prezice cu exactitate cât de multă băutură va pierde laginul, dar veți putea calcula aproximativ!