Căutați o rețetă sau un ingredient

Mitul: „Trebuie doar să mă uit la carbohidrați, altfel pot mânca orice”.

Diabeticii trebuie să acorde atenție nu numai conținutului de carbohidrați, ci și conținutului de energie!

Fiecare diabetic ar avea nevoie de o dietă personalizată, sănătoasă, concepută cu ajutorul unui profesionist, luând în considerare stilul lor de viață, greutatea, înălțimea și activitatea fizică.

Raportul nutrienților ar trebui să fie:
• 50% carbohidrați
• 30% grăsime
• 20% proteine

Mitul: „Un diabetic poate mânca doar carne și legume”.

De asemenea, diabeticul poate mânca - și este foarte recomandat pentru - carbohidrați!

Glucidele sunt un nutrient esențial! De asemenea, se recomandă diabeticilor să-și acopere 50% din aportul de energie (desigur, acestea ar trebui selectate dintre alimentele cu absorbție lentă, bogate în fibre).

Mitul: „Diabeticii nu pot mânca dulciuri”.

Nici diabeticii nu trebuie să se chinui, dar merită să acorde atenție cantității și calității.

Scopul este de a crea o dietă sănătoasă, care să includă ocazional câteva bunătăți, dar ar trebui să fie întotdeauna inclusă în cantitatea zilnică de carbohidrați și energie.

Mitul: „În loc de dulciuri, pot mânca orice cantitate de fructe”.

Fructele sunt bogate în zahăr, așa că asigurați-vă că le includeți în aportul zilnic permis de carbohidrați.!

O atenție deosebită trebuie acordată strugurilor și strugurilor uscați.

Mitul: „Am devenit diabetic pentru că am mâncat mult zahăr”.

Da, probabil ai mâncat prea mult, dar nu neapărat bomboane.

85-90% dintre diabeticii de tip 2 sunt supraponderali. Au consumat prea mult nu numai zahăr, ci și alți carbohidrați și grăsimi. Factorii genetici joacă un rol major în dezvoltarea diabetului de tip 1, deci nu este legat de consumul de zahăr.

Mitul: „Insulina îngrășează”.

Obezitatea este un fenomen normal în perioada de după descoperirea diabetului de tip 1, deoarece pierderea în greutate trebuie recâștigată înainte de a putea fi pus diagnosticul. În caz de supraponderalitate, care poate apărea în principal în diabetul de tip 2, scopul ar trebui să fie atingerea nivelurilor normale de zahăr din sânge cu cea mai mică doză posibilă de insulină.

Mitul: „Diabeticii pot consuma numai alimente pentru diabetici”.

Compoziția dietei recomandată pentru diabetici nu este diferită de o dietă sănătoasă.

Alimentele diabetice conțin de obicei aceeași cantitate de grăsimi și energie ca omologii lor non-diabetici, de multe ori nu au mai puțini carbohidrați, dar sunt mai scumpe și pot avea un efect laxativ.