Dieta antiinflamatoare dr

antiinflamatoare

Dieta antiinflamatoare

De zeci de ani ofer consiliere nutrițională și am acumulat o experiență bogată în dieta corectă și greșită pentru pacienții cu inflamație. Inflamația este una dintre reacțiile patologice de bază ale corpului nostru la un stil de viață și la gândire proaste, provocând probleme aproape zilnice, fie că este vorba de acnee simplă sau de inflamație intestinală severă. În această postare, vă prezint mai mult de 10 alimente de evitat și mai mult de 10 alimente care promovează sănătatea.

Cuvânt înainte este că inflamațiile nu apar accidental, nu ca o lovitură a soartei sau pur și simplu ca urmare a atacului agenților patogeni. Contribuim foarte mult la noi înșine, în principal cu nutriția și supraponderabilitatea, dar, desigur, depresia și lipsa de exercițiu joacă, de asemenea, un rol. În alimente, orice substanță care nu este neapărat importantă pentru viață, care duce la obezitate, formarea deșeurilor, care conține cantități semnificative de proteine ​​străine, susține procesele inflamatorii. Inflamațiile pot apărea în sistemul digestiv, căile respiratorii, sistemul vascular, articulațiile, căile biliare, dar alergiile pot provoca inflamații și ateroscleroză, boli de piatră și tumori ca un fel de proces inflamator.

Alimente antiinflamatoare de evitat

Folosit în industrie zahar alb reduce activitatea sistemului imunitar. THE lactate stimulatorii inflamatori, în special bacterieni, susțin inflamația virală, aproape hrănesc agenții patogeni. THE acizi grași trans în timpul producției de alimente care conțin grăsimi, pot intra în alimente acizi grași non-naturali, care astfel nu se acumulează în organism și nu se descompun, provocând inflamații. Același lucru este valabil și pentru în grăsimile animale găsit în acid arahidonic. Prin urmare, grăsimile care conțin acizi grași trans și acizi grași saturați: grăsimi animale, uleiuri de prăjit, margarine, nenumărate produse de fast-food, produse de panificație, pensetă agravează procesele inflamatorii.

Carne: carnea de la animale crescute în ferme de masă este deosebit de periculoasă, dar de fapt fiecare carne conține cantități mari de proteine ​​străine, acizi grași saturați, colesterol, antibiotice și medicamente.

Alcooli: niciunul din alcool nu este necesar pentru viață. Este iritant, conține exces de energie, care la rândul său provoacă inflamații.

Ou unul dintre cele mai frecvente alimente la care oamenii sunt intoleranți. Din experiența mea, fiecare a doua persoană are, de asemenea, o intoleranță la mâncărurile din grâu și secară.

Alimentele moarte sunt semifabricate, conserve, super-răcite care și-au pierdut structura moleculară vie, energia biologică, pH-ul original, presiunea osmotică originală, conținutul de minerale și vitamine. Conserve, articole mirelite, sunt incluse mesele semipreparate, pulberile alimentare, alimentele sterilizate, iradiate.

Alimentele căptușite: sosurile, iaurturile îndulcite, budincile sunt deosebit de antiinflamatoare. Condimentele picante pot crește inflamația. THE cafea datorită pH-ului său acid este, de asemenea, un potențiator inflamator.

Alimentele antiinflamatoare

Merită să consumați alimente foarte bogate în antioxidanți, de ex. fructul noni, fructe de goji, mangostan, cătină sau mango, papaya bogată în enzime antiinflamatorii. Anghinare, usturoiul conține flavonoide antiinflamatoare foarte importante, substanțe antibacteriene cu sulf. Uleiurile presate la rece, uleiurile esențiale condimentele din plante (turmeric, ghimbir, cardamom, chimen, anason etc.) sau ierburile (mentă, anason, fenicul, șarpe, mușețel, cimbru, șarpe, coaja de stejar) sunt importante deoarece conțin acizi tanici și derivați ai acizilor grași, din care se formează prostaglandinele, precum și întăresc procesele imune. Bicarbonatul de sodiu și alte pulberi bazice măresc rezerva alcalină a corpului și reduc astfel mediul acid necesar inflamației. Fiecare dintre legume îmbunătățește (crește) pH-ul corpului, astfel încât consumul de legume este deja antiinflamator. Inflamația este redusă prin creșterea aportului de lichide.

Are efect antiinflamator, dacă este suficient, consumăm cel puțin doi, doi litri și jumătate de lichid, dacă mestecăm o mușcătură de cel puțin 30-40x, dacă mâncăm încet, gânditor, dacă mâncăm alimente simple și nu amestecate, multe feluri de mâncare. Inflamația este redusă în alimentele proaspăt culese, neîncălzite, fără aditivi (salate, legume și fructe nefierte) când fructele sunt coapte.

Diagnosticul unei afecțiuni inflamatorii

Laboratoarele efectuează acum teste foarte sensibile care arată o capacitate inflamatorie crescută a corpului în timp, chiar și una pe care pacientul s-ar putea să nu o simtă încă (CRP, LDH, TNF-alfa, ANA etc.). Semnele inflamatorii pot fi, de asemenea, observate în timp în timpul microscopiei în câmp întunecat sau BETA sau la examinarea prin termoviziune. Astfel de rezultate pot oferi un motiv bun pentru a schimba dieta, a inversa procesul în timp și a nu se baza pe tratamentul ulterior cu antibiotice, cortizon, antiinflamator nesteroidian, analgezic.