Dieta ideală

Este permisă toată mâncarea. Indiferent de principiul pe care îl urmăm, unei femei însărcinate nu i se poate interzice mâncarea pe care o dorește. Crearea dietei potrivite nu numai că protejează viitoarea mamă și făt, ci și facilitează nașterea și ulterior pierderea kilogramelor în plus.

Dieta ar trebui să fie variată pentru a asigura satisfacția continuă cu necesitățile crescute de vitamine și minerale.

În loc de carbohidrați, garniturile din diferite legume și legume sunt mai ideale. Versiunile maro, însămânțate, cu un conținut mai ridicat de fibre sunt, de asemenea, mai potrivite pentru pâine, dar nici pâinea albă nu este interzisă.

Legumele trebuie consumate întotdeauna proaspete sau aburite, astfel încât să puteți extrage din ele majoritatea vitaminelor valoroase, dar le puteți mânca și gătite diferit. Conținutul ridicat de fibre din legume și fructe previne, de asemenea, dezvoltarea constipației, care apare adesea în timpul sarcinii.

Acidul folic (de aproximativ 3 ori cantitatea) este cel mai necesar în primele 12 săptămâni de sarcină, iar consumul de alimente bogate în acid folic trebuie luat în considerare la planificarea unei sarcini. Este esențial pentru producerea de celule roșii din sânge, dezvoltarea corectă a sistemului nervos și a coloanei vertebrale.

Sursă:

Legume: spanac, măcriș, varză de Bruxelles, broccoli, fasole verde, fasole, mazăre, varză, orez brun, cartofi, conopidă

Fructe: piersici uscate, smochine, lămâi, portocale, kiwi, banane

Alte alimente: diverse musli, suc de portocale, lapte

Prin prepararea excesivă a legumelor, acidul folic este distrus!

Poate fi administrat și în timpul sarcinii sub formă de comprimate, așa cum vă recomandă medicul dumneavoastră.

Este necesar pentru a produce hemoglobina, care transportă oxigenul în sânge. Fătul ar trebui să construiască un depozit de fier după naștere și, de asemenea, să ia în considerare cererea crescută de fier a mamei. În timpul sarcinii, mama produce mai multă hemoglobină, așa că folosește mai mult fier din dietă.

Surse:

Carne de vită slabă, carne de oaie, pui, sardine (ton), diverse musli, fasole, linte, broccoli, mazăre, ceapă de primăvară, spanac (și alte legume verzi), cartofi, caju, semințe de floarea soarelui, ouă.

Este mai ușor pentru organism să proceseze fierul, dacă acesta primește și suficientă vitamină C. Cu toate acestea, ceaiurile negre și unele componente ale cafelei inhibă absorbția fierului, acesta fiind unul dintre motivele pentru care acestea nu sunt recomandate femeilor însărcinate - în cantități excesive. Fierul din hrana animalelor se absoarbe mai ușor decât fierul din plante. Deși ficatul este o dietă bogată în fier, este recomandabil să îl consumați doar cu moderare datorită conținutului său ridicat de vitamina A, astfel încât consumul său este permis o dată la 2-3 săptămâni.

Unele femei pot fi atât de lipsite de fier încât pot fi deja un pericol atât pentru ele, cât și pentru copilul lor. Simptomele anemiei cu deficit de fier pot include oboseala, culoarea palidă a pielii și căderea părului. De asemenea, pot deveni foarte sensibili la frig dacă nu au suficient fier în corp. Dacă aveți astfel de simptome, medicul dumneavoastră vă va prescrie probabil fier după testele corespunzătoare, care pot schimba calitatea sau culoarea scaunului.

Este un element indispensabil al oaselor și dinților fetali. De două ori cantitatea normală trebuie consumată în timpul sarcinii.

Surse:

Lapte, brânză, iaurt, brânză de vaci, varză murată, roșii, sardine.

Nevoia zilnică poate fi acoperită de ex. 100 g brânză tare, 170 g sardine, 6 dl lapte. Obținem o bombă delicioasă de calciu și proteine făcând un pahar de lapte și un smoothie cu banane.

În absența sa, metabolismul încetinește și poate avea loc avort spontan. Este de obicei indicat prin mărirea glandei tiroide.

Surse:

Pește, sare, midii, legume proaspete cu frunze verzi închise, broccoli, spanac, pâine cu tărâțe, fulgi de ovăz, mazăre verde, migdale, banane, gălbenușuri de ou.

Este implicat în reglarea zahărului din sânge, o componentă a insulinei.

Surse: carne, leguminoase, ouă.

Lipsă: în caz de deficit, poate apărea diaree, aceasta inhibă creșterea la copii.

Vitamina C:

Întărește rezistența corpului, ajută placenta să funcționeze corect și absoarbe fierul.

Surse: fructe proaspete, legume; cele mai bune sunt portocale, mere, ardei, roșii, agrișe, coacăze negre și roșii, varză, varză de Bruxelles, cohlrabi, măcriș.

Vitamina E:

Este necesar pentru dezvoltarea și funcționarea căilor musculo-scheletice.

Sursă: uleiuri vegetale, oleaginoase.

Vitamina D:

Ajută la absorbția și utilizarea calciului și a fosforului în organism. Este necesar pentru funcția cardiacă echilibrată și dezvoltarea osoasă. Vitamina D este produsă de organism atunci când este expusă la lumina soarelui, dar se recomandă, de asemenea, să o luați cu uleiuri vegetale, semințe oleaginoase, pește, ficat și ouă.

Carne, produse din carne, produse lactate din lapte de mai multe ori pe zi

Aportul de proteine este extrem de important pentru dezvoltarea fetală. Surse: pește, carne, nuci, alune, leguminoase, ouă, produse lactate, consum zilnic repetat de alimente de origine animală, care este, de asemenea, excelent pentru suplimentarea mineralelor (lapte, produse lactate, carne cu conținut scăzut de grăsimi).

Grăsimile și untul preferă uleiurile vegetale, iar margarinele domină, acestea pot fi doar moderate. Carnea, produsele lactate și ouăle acoperă cantitatea necesară de grăsime animală.

Este suficient să consumați în cantitatea obișnuită (3-4 bucăți pe săptămână), dar trebuie pus un mare accent pe curățarea temeinică a ouălor (spălarea cu atenție înainte de spargere) și prăjirea și gătitul. Nu mâncați ouă crude sau alimente care le conțin din cauza riscului de infecție cu salmonella.

În loc de dulciuri, mâncați fructe sau semințe oleaginoase!

Nici dulciurile nu sunt interzise mamei însărcinate, totuși este mult mai bine să mesteci fructe (proaspete sau uscate), semințe de floarea-soarelui sau de dovleac, legume, sandvișuri din pâine brună. Cu toate acestea, este recomandabil să evitați consumul excesiv de zahăr de la începutul sarcinii. Zaharul nu numai că îngrășează, ci și calorii inutile, goale. Consumul de îndulcitori artificiali nu este recomandat în timpul sarcinii și ulterior în timpul alăptării.

Evitarea cafeinei:

Mulți oameni se plictisesc de cafea și ceai în timpul sarcinii, dar dacă nu, evită cofeina în timpul sarcinii! Cea mai cunoscută formă este cafeaua, dar este adesea adăugată la diferite băuturi răcoritoare (cum ar fi cola) și preparate antialergice. Cofeina interferează cu absorbția calciului în organism. Prea multă cofeină duce la o viață excesivă a copilului și, de asemenea, crește șansele nașterii premature. Dacă nu puteți renunța la cafea, preferați să beți un conținut redus de cofeină. Dacă nu înmuiați iarba ceaiului prea mult timp, puteți reduce cantitatea de cofeină din băutura finită. De asemenea, puteți încerca să treceți la cafeaua decofeinizată din cereale. În loc de ceaiuri negre, puteți încerca diferite ceaiuri verzi, ceaiuri de plante, ceaiuri de fructe (dar nu ceaiuri negre aromate), deoarece acestea nu conțin cofeină. Este permisă 1 cafea pe zi cu lapte sau 2 căni de ceai.

Laptele și chiar apa de la robinet trebuie fierte înainte de consum. Este mai bine să evitați sau să consumați diverse băuturi carbogazoase și băuturi răcoritoare cu zahăr, atât de rar. Potoliți-vă setea cu apă de la robinet, apă minerală necarbogazoasă, sucuri de fructe 100% (cele mai bune proaspăt stoarse)

Edemul (depozite de apă) se poate dezvolta în unele părți ale corpului, caz în care medicul dumneavoastră vă poate recomanda o restricție a sării.

Nu săriți puternic!

Femeile gravide pot avea tensiune arterială crescută în timpul sarcinii. Puteți preveni sau reduce acest lucru sărând puțin mâncarea. Încercați să vă bucurați în schimb de aromele originale ale mâncării, dar puteți folosi diferite condimente verzi pentru a-l aromă, pentru a-l capsula cu legume și fructe sau pentru a-l prepara ca o caserolă.