Dieta Yin și Yang

Să mâncăm după personalitatea noastră!

Esența dietei Yin și Yang este să urmăm o dietă adecvată personalității noastre. Dacă aparținem tipului Yin, suntem personalități care se transformă în sine, moderate și calme. Rar ridicăm vocea dacă vrem să ne afirmăm convingerile.

În schimb, tipul Yang este extrovertit, vesel, o persoană căreia îi place să aibă multe în jurul său, roșește ușor și uneori transpire prea mult.

Dieta Yin: Combinați alimentele reci cu alimentele calde. Tipul Yin preferă fructele mai mult decât carnea, dar carnea este importantă pentru organism. Evitați alimentele crude și consumați alimente bogate în proteine!

Recomandat:
carne la grătar și pește de mare
lactate
cereale: orez, ovăz, tapioca
legume: dovleac, cartofi roșii, mazăre, fasole, morcovi, salată verde
fructe: cireșe, piersici, pepeni
condimente: patrunjel, usturoi, mazăre, cuișoare, chimen, muștar, oțet, cacao
bauturi: Băuturi cu conținut scăzut de alcool.

Dieta Yang: Alegeți alimentele care au un efect de răcire. Mâncăm foarte multe alimente crude. Dacă este posibil, mâncăm carne doar de două ori pe săptămână. În cazul nostru, nu este recomandat consumul de cafea, alcool și grăsimi. Înlocuiți cafeaua cu ceai verde sau negru!

Recomandat:
Pui, carne de vită și pește, în principal fructe de mare
Produse lactate degresate (iaurt etc.) și brânzeturi
cereale: porumb, orez, grâu, secară
legume: varză, conopidă, vinete, ciuperci, sparanghel, morcovi, ridichi, ardei, spanac
fructe: măr, pere, pepene galben, căpșună, struguri, prune, avocado, curmale, smochine, portocale, banane, mango
condimente: tarhon
bauturi: bere și ceaiuri (verde, negru și cele care detoxifică corpul)