Dietetic ED1-ED15

Selecția noastră dietetică oferă mese cu un conținut de carbohidrați absorbabil care este redus cu cel puțin 30-50% comparativ cu meniul tradițional. Anumite tipuri de carbohidrați nu pot fi transformați în zahăr în corpul uman, ci pur și simplu trec prin acești carbohidrați neabsorbabili.

Oferim o selecție tradițională de feluri de mâncare, dar am făcut schimbări semnificative în rețete și tehnici de gătit. Vasele noastre nu conțin adaos de zahăr granulat, ci sunt preparate folosind Stevia. În cele ce urmează, vă prezentăm cele mai importante ingrediente utilizate în gătit, care ajută la menținerea redusă a conținutului de carbohidrați al produselor noastre.

1. Stevia în loc de zahăr granulat

Nu folosim zahăr granulat în dieta noastră, ne îndulcim bucatele cu Stevia în timpul gătitului. Jasmine stevia (Stevia rebaudiana), cunoscută și sub numele de stevia, este o plantă perenă aparținând familiei asters, care este un condiment și o plantă originară din America de Sud și este cunoscută pentru frunzele sale dulci. Un îndulcitor natural cu efect de îndulcire de 300 de ori mai mare decât cel al zahărului. Gustul său intens și dulce este excelent pentru prepararea meselor cu conținut scăzut de carbohidrați. Deoarece Stevia este stabilă la căldură împotriva îndulcitorilor artificiali, poate fi folosită cu îndrăzneală la coacere și gătit.

Stevia nu are un conținut caloric și un indice glicemic de 0. De asemenea, ne ajută să ne menținem sănătatea și forma optimă.

2. Paste, făină de orez

Pentru mesele noastre dietetice folosim doar paste cu conținut scăzut de carbohidrați. Pastele și produsele din făină (de exemplu, găluște) se caracterizează printr-un indice glicemic scăzut, o senzație de sațietate și un conținut ridicat de fibre și proteine, care ajută la pierderea în greutate, dar pot fi, de asemenea, bine integrate în dieta diabeticilor.

Legumele noastre sunt fabricate printr-un proces special de îngroșare cu „material propriu” și făină de orez, fără adăugarea de grăsime. În acest fel, legumele noastre vor avea un gust mai sănătos și mai caracteristic.

Conținutul său de energie este scăzut, dar datorită conținutului său de fibre se saturează corespunzător.

Dacă alegi o dietă, alege e-food pentru sănătatea ta! Consultați meniul dietetic și comandați-vă prânzul astăzi!