Obiceiurile alimentare sunt reevaluate

obiceiurile

Obiceiurile alimentare ale maghiarilor vor fi reevaluate ca parte a sondajului european privind sănătatea populației - a declarat șeful Institutului Național de Farmacie și Sănătate Alimentară (OGYÉI), care s-a alăturat sondajului Oficiului Central de Statistică (OSC).

Andrea Zentai a adăugat: sondajul național, care se va desfășura până pe 16 decembrie, va fi realizat de personalul OSC, care va vizita rezidenții incluși în eșantionul reprezentativ și anunțați anterior prin scrisoare.

Cei 6.000 de persoane chestionate vor completa un jurnal nutrițional de trei zile, care va fi ulterior pus la îndoială de un specialist.

El a reamintit că OSC a realizat ultima dată un sondaj național în urmă cu cinci ani, potrivit căruia șase femei din zece sunt obeze, rata bărbaților este de 65%, iar rata obezității la copii este de aproximativ 30% în Ungaria. Rezultatele au fost comparate cu sondajul din 2009 utilizând aceeași metodologie, care a arătat că, deși există stagnare în obezitatea maghiarilor, valoarea este deosebit de mare. Potrivit cercetărilor, consumul de sare în rândul populației adulte a scăzut, dar și aportul de legume și fructe, a adăugat el.

Este o problemă gravă faptul că rata obezității s-a dublat în Ungaria în ultimii treizeci de ani, ceea ce poate fi explicat în primul rând prin obiceiurile alimentare și o scădere a activității fizice, a subliniat Zentai.