Dovleac, supă cremă, dovleac: dovleacul este sufletul multor rețete de alimente și băuturi

Dimineața devreme, au luat cele mai bune oferte de dovleac de pe mesele Anitei Németh. Copiii mai cremoși și mai dulci s-au vândut la fel de bine ca și dovlecii tradiționali, mai uscați, ca de castan.

dovleacul

În această dimineață, a fost găzduit și un dovleac de șaisprezece kilograme, se lăuda Anita, care ne-a mai spus că clienții sunt foarte fericiți că mai au porumb dulce, l-au luat ca un dovleac. Printre legumele de sezon, cartofii și sfecla se vând bine. Fiecare dintre culturile lor este a lor, nu folosesc substanțe chimice.

Ei bine, să revenim la subiectul nostru, dovleacul! Prăjiți cu sfeclă și ceapă, putem face din el o adevărată delicatețe, care datorită cavalcadei culorilor din mâncare arată frumos pe masă cu orice ocazie.

Este o adevărată delicatesă datorită dulceaței și cremozității copiilor tăi
Fotograf: Norbert Nagy

Anita crede că dovleacul este bun și pentru prăjire și gătit. Aude de la clienții săi că mulți oameni fac supă cremă de dovleac din portul pe care l-a cumpărat de la el, dar mulți îl fac și gem și gem.

Mai mult, atunci când sunt filate într-un storcător și stoarse, dovleci delicioși și sănătoși sunt stoarse în gospodării în ultima vreme.

De asemenea, merită să folosiți diferite tipuri de dovleac în prăjituri. Strudelul de dovleac-mac nu numai că poate fi favorit, Anita a evidențiat plăcinta de dovleac și brioșele. Există mame și bunici rafinate care adoră dovleacul ascuns în brioșă cu acei membri ai familiei care sunt reticenți să audă despre cultura suculentă, fructată din punct de vedere botanic, la prima audiere.

Dovlecii sunt bogati in calciu, fosfor si magneziu. Dovleacul ajută la trecerea frigului. Dovleacul este un bun tovarăș în depășirea oboselii cronice.