Gem de pepene verde

0% proteine
45% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
45% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
45% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
45% carbohidrați
0% Grăsime
55% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

0% proteine
45% carbohidrați
0% Grăsime
55% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

0% proteine
45% carbohidrați
0% Grăsime
55% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Curățați pepenele și apoi turnați sucul de portocale și lămâie.
Purează puțin cu un mixer de băț, dar să lăsăm și câteva bucăți mai mari în el.
Se adauga zaharul si se fierbe la foc mic (!), Amestecand continuu. După ce fierbe, gătește încă 4-5 minute.
Când ați terminat, turnați imediat în borcane clătite cu apă fierbinte.
Împachetăm borcanele: le punem într-o tigaie tapetată cu niște prosoape/prosoape de bucătărie și le înfășurăm în haine, poate putem pune chiar și un încălzitor suplimentar deasupra. Despachetați ocazional - la fiecare câteva ore - și inversați borcanele astfel încât pepenele să fie distribuit uniform în borcan. Durează aproximativ 1 an!

În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 2
Vizualizări de 7 zile: 10
Vizualizări totale: 38524
Încărcat pe 7 iulie 2011.

Recomandat

Doar pentru gurmanzi! Conform rețetei originale, chiar și 5 dkg de ciocolată amară ar trebui să fie rase în gem la sfârșitul gătitului, dar datorită conținutului său de ulei, reduce durata de valabilitate.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - vară
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian,
  - vegetarian
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără lapte,
  - fără ouă,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - gemuri și gemuri
- categorie:
  - gem de fructe

Am dat clic pe prepararea gemului anul trecut. Atunci am descoperit această rețetă și de atunci aștept să iau pepene galben:). Chiar și acum, timpul nu venise complet, dar nu mai puteam aștepta. Desigur, după ce ne-am răcorit, am gustat-o imediat:). Are un gust interesant, este foarte neobișnuit să gustați acest fruct de obicei rece, consumat de terci, în această formă:).

Rețete similare

Gem de căpșuni cu coacăze de cireșe

Gem de prune de mere

Gem de zmeură și cireșe

Gem de prune Bercence

Gem de zmeură

Comentarii

Felicitări! Nu am văzut încă unul, dar sunt sigur că o voi încerca;-) salut toma

Buna! Prin dunst te referi la dună uscată, nu-i așa?

Da, balegă uscată;)

Nu sună rău, câte sticle de gem ies din această porție?

Am trei sticle mici de aproximativ 3,5 deci, așa că va dura aproximativ 1 litru de gem în interior.

Ar putea fi cu adevărat grozav! Ești bun! Bună ziua: Bogi

Huh, aragaz mare pentru gem? Sunt, dar ai putea să-mi arăți ceva nou. O să o fac. Mulțumiri

Am dat clic pe el anul acesta și văd deja că îmi va plăcea asta . vreau doar să întreb dacă folosesc gem și zahăr simplu cât de mult se va schimba rețeta? Bună, inez

Am făcut totul conform rețetei, dar prefer siropul? a devenit genul diluat ... ce aș putea strica? sau posibil h mai târziu va fi în continuare asemănător ? oricum, am avut în total 4 sticle mici (cred că datorită diluării sale). ar putea fi de așteptat un fel de pepene galben? (Am făcut-o din saboluri cu miere) vă mulțumesc anticipat pentru răspuns

Nu vă enervați că nu am scris, dar am avut un weekend foarte aglomerat. Gemul îngheață mai târziu, așa că nu merită nimic în așa-numitul. test de gel. Atât de mult încât, pentru mine, unul dintre ei chiar a devenit prea greu până când a fost complet frig în frigider:) Nu este gem, este mai degrabă un blocaj retro mic. Oricum, calitatea pepenelui trebuie să conteze mult, dacă este foarte suculentă, evident că va fi mai mult suc pentru preparare.

multumesc pentru raspuns. bine m-am liniștit. deși a fost o experiență specială chiar și după ce am gustat-o cu căldură, nu am inima să despachetez încă gemul terminat, vor rămâne pentru iarnă . până atunci îți voi buzunarul multe idei? față că nici măcar nu auziseră de astfel de gem de pepene verde ?:)) chestia amuzantă este că doar mă gândeam la ziua în care s-ar putea să arate gemul de pepene galben când îl pui .:)) mulțumesc ! salut, inez

este o mică rețetă foarte bună, o voi face, dar dacă nu am zahăr glazor, îl pot înlocui cu gelatină sau chiar gem, dacă da, în ce proporție la 1 kg? multumesc anticipat si inca o data o reteta supi

Cred că același lucru se poate face doar calculând proporțional cantitatea. Dacă nu uit, seara mă voi uita la ce a scris ambalajul de zahăr și voi scrie că tulpina este despre cum să înlocuim gelul fixic.

Mă întrebam cum să pun toppinguri de pepene galben și am văzut această rețetă. Adevărat, nu este conservat, dar cel puțin pepene galben:) Aș avea doar întrebarea mea dacă sucul de portocale este stors 100% sau se păstrează ?

Am făcut-o cu suc de portocale "100%" din magazin, dar cred că stoarce manual, și poate chiar mai bine.

Salut tuturor, în principal, cercetez rețeta de dulceață de pepene grecesc de mult timp, vreau doar să știu că gemul se poate face cu fixx și zahăr simplu, da și că așa ar trebui să fie dunii? mi-ar plăcea să vă urez bun venit

Am făcut-o ieri și, din moment ce mai mulți oameni erau interesați de jamfix, îmi împărtășesc experiența. L-am făcut dintr-un pepene întreg, așa că a devenit aproximativ 3,5 kg de fructe pure. Pentru aceasta am stors o lămâie întreagă și 6dl de suc de portocale. Întrucât pepenele nu era prea dulce, așa a intrat în 1,5 kg zahăr. Și la întâmplare 5 pachete de soluții de gel, făcute la comandă. Nu am experimentat nicio îngroșare sau gelificare în timpul sau după gătit. Indiferent, a intrat în sticlă, așezat pe cap, fără să se prăbușească. O jumătate de sticlă mică a fost lăsată afară, a fost refrigerată. A fost frumos gelatinizat până în ultima dimineață, dar deloc greu, dar vibrant. Este încă complet fluid în sticlele lăsate afară. Sper să înghețe mai târziu, în cel mai rău caz, toate sticlele sunt la frigider pentru o noapte înainte de utilizare:) Oricum are un gust ciudat, deși este incontestabil delicios. Din toate acestea, simt că este nevoie de această cantitate de 6-7 pachete de fixare a gelului, în funcție de cât de mult o doriți. Apropo, au fost făcute 12 sticle mici din ea, iar reziduul răcit a fost deja îndepărtat de copii:)

Mulțumesc pentru ajutor și îmi pare rău că, în ciuda promisiunii mele, nu am scris-o. Dar am nins atât de mult în ultimele săptămâni, încât nu mai am două minute să gătesc:( Apropo, am spart un gem care a fost pe raft până acum și când a fost pus în frigider, s-a solidificat. în luni: D va raporta iarna;)

Am experimentat deja că va curge din nou peste câteva ore dacă nu va fi pus înapoi în frigider:)

Bună. Am o intrebare. îmi place foarte mult această rețetă și îmi place pepenele galben, problema este că am cumpărat zahăr conservat 2: 1: D dacă o fac cu asta, ce altceva ar trebui să adaug?:) Sper că cineva poate ajuta. Mulțumesc anticipat.