Zahăr în butoaie Granola de lămâie

Mi-am făcut singur muesli-ul de dimineață de foarte mult timp, așa că măcar știu ce conține și cât de mult zahăr adăugat. Apropo, în aceste zile micul meu dejun casual este completat de granola, iaurtul și fructele pe care le fac. Cel mai bine este să amestecați seara, să turnați puțin lapte, să se înmoaie perfect a doua zi dimineața și nu va exista nicio problemă cu digestia. Este sigur că va fi plin de ingrediente sănătoase, tot felul de vitamine și vă oferă energie care durează până la prânz. Ca să nu mai vorbim că se potrivește perfect unei diete. Nu, nici măcar nu aleg asta pentru micul dejun din cauza dietei mele.:) Cu atât mai mult, o mulțime de vitamine și o dietă mai sănătoasă este ceea ce am în vedere.
Putem tăia orice fruct de sezon în el și îl putem aromă chiar cu pudră de cacao, scorțișoară, puțină miere.

zahăr

Granola de lamaie
Ingrediente măsurate cu o cană de 2,5 dl:
2 cani de fulgi de ovaz cu boabe mari
1/4 cană de semințe de in
1 cana de nuci tocate
1/4 cană de amarant umflat
3 linguri de semințe
1/2 cană stafide
1/2 cană afine uscate
1/4 cană prune uscate
1/4 cană caise uscate

în plus:
2 linguri miere
1 suc de lamaie
Coajă rasă de 2 lămâi
3 linguri de ulei de nucă

Pregătire:
Totul, cu excepția fructelor uscate, este cântărit într-un castron. Topiți mierea, stoarceți sucul de la 1 lămâie, radeți coaja a 2 lămâi și amestecați cu uleiul de nucă.
Se amestecă cu ingredientele cântărite. Puneți amestecul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și neteziți uniform. Se prăjește într-un cuptor preîncălzit de 170 de grade timp de 40-45 de minute, întorcându-se de 2-3 ori pentru a se prăji uniform. Fructele uscate se toacă și se adaugă în ultimele 5 minute. Scoateți granola complet din cuptor și puneți-o într-o cutie bine închisă. Etanș la etanș timp de câteva săptămâni.