Bea apă de lămâie des și bomboane!

Știm cu toții că lămâia este o aromă obligatorie pentru limonadă sau ceai și un adevărat panaceu. Este timpul să turnați apă de lămâie în pahar și să vă plimbați punct cu punct de ce putem ridica citricele galbene pe un piedestal. Apoi, dacă acesta este cazul, bombonăm coaja strict fără substanțe chimice, netratată - și o împachetăm pentru sărbători.

Unul dintre principalele beneficii ale turnării sucului de lămâie stors în apă caldă este că ajută la scăderea în greutate și, de asemenea, se detoxifică. Pariu pe asta, el s-a furat deja în inimile celor care tin dieta.

este asemenea

Lămâia este, de asemenea, extrem de benefică pentru pielea noastră Sursa: shutterstock.com

Apa caldă de lămâie este, de asemenea, excelentă pentru o băutură de dimineață, deoarece ajută la digestie și restabilește și inițiază funcția intestinală: crește producția de bilă. Un pahar cu apă de lămâie conține mai puțin de 25 de calorii, dar mai mult calciu, potasiu și vitamina C și protejează sistemul imunitar de infecții. Acest lucru este suficient doar pentru a face apă călduță de lămâie după trezirea unei rutine zilnice.

Dar este foarte important să rețineți că o mulțime de suc de lămâie, dacă este în contact direct cu dinții, poate distruge smalțul, de aceea este indicat să-l consumați sub formă diluată și apoi să vă clătiți bine gura cu apă curată.

Și după ce v-ați stors sucul, nu aruncați coaja - dar numai dacă este strict netratată, fără substanțe chimice: o puteți tăia deja în felii și bomboane și o puteți usca în porții pentru pâinea episcopului de Crăciun.

Coaja de lamaie confiata

Tăiați coaja de lămâie netratată în benzi subțiri, puneți-o într-o oală și puneți suficientă apă rece pe ea pentru a o acoperi complet. Ne îmbibăm o zi sau peste noapte. După 8-12 ore, se toarnă apa, se toarnă proaspătă pe ea și se fierbe la foc mic. Așteptați să se răcească, apoi turnați apa și scurgeți-o bine într-un filtru. Se cântărește coaja, iar cu zahăr corespunzător celor trei sferturi din greutate și cantitatea de apă corespunzătoare zahărului (de exemplu, jumătate de litru de apă pentru jumătate de kilogram de zahăr, 3 dl de apă pentru 30 dkg de zahăr), se pune din nou într-o tigaie. Se aduce rapid la fierbere, apoi se amestecă la foc mic, amestecând aprox. gatiti o ora pana cand coaja de portocala este aproape transparenta.

Se strecoară piei, se așează hârtia de copt pe o tavă, se presară zahăr granulat pe care să se rostogolească piei, apoi se așează pe o altă tavă sau o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se lasă să se usuce două-trei zile.

Dacă este bine uscat, poate fi păstrat într-o cutie bine ventilată timp de 1-2 luni.