Ce pot mânca?

Dietele pentru sănătate

Pectina din coaja și membrana portocalelor și a grapefruitului scade nivelul colesterolului din sânge, astfel încât consumul regulat și semnificativ de portocale poate contribui la o dietă care scade nivelul colesterolului din sânge. Mai mulți factori joacă un rol în efect, dar în același mod. Cuvântul cheie este antioxidant.

Acest efect al vitaminei C este cunoscut de multă vreme, dar abia recent s-a dezvăluit că coaja de portocală are cea mai puternică activitate cu acest efect înainte de lămâie și grapefruit. Deci, tot ce s-a spus deja despre lămâi este și mai valabil pentru portocale, adică pentru a fi consumate piele păroasă. Este bogat în vitamina C și sărace în energie. "Citat din cartea de rețete" Alimentele sunt cel mai bun medicament ".

În timp ce citeam acest lucru, mi-au venit câteva întrebări. Ceea ce am citit despre coaja fructelor din sud, ce am auzit: Dacă fructul a fost tratat cu substanțe chimice, chiar și interiorul poate fi consumat numai după pre-spălare și înmuiere. Oricum, de ce nu pot mânca coaja de portocală și lămâie tratată? Despre asta Bálint de partea unui fermier veți găsi o prezentare generală rapidă.

Portocalele netratate nu sunt disponibile peste tot și oricând. Pentru prima rundă, am găsit doar câteva surse la Budapesta. Ce ar trebui să facem atunci? Primul meu gând, desigur, este să cumpăr mai mult dintr-o dată. Aceasta este o idee bună, dar fructele netratate se vor mula într-un timp foarte scurt și le pot arunca pe cele nefolosite.

În plus, portocalele și lămâile netratate sunt de aproape trei ori mai scumpe decât cele tratate. Uită-te deci câte portocale consumi și tu și ce porție folosești? Doar intestinul? Dacă este vorba doar de carne, suc, nu trebuie să o luați netratată! Doar respectați regulile de îmbibare (a se vedea scrisul fermierului Bálint). Dar unele portocale netratate ar trebui să fie întotdeauna la îndemână atunci când gătiți alimente decojite de portocale. Cum să rezolvi acest lucru?

Am citit undeva despre efectele de binecuvântare ale lămâilor înghețate. Am verificat dacă merită să înghețe lămâile sau portocalele. Dacă vitaminele și mineralele se schimbă semnificativ, atunci nu.
Din fericire, abia se schimbă. Despre asta este vorba în lexiconul medical și în acest blog poți citi. Deci, după o spălare și ștergere temeinică, puneți portocalele cumpărate în congelator. Puteți pune coaja împreună sau chiar separat. Dacă îl radeți și îl înghețați astfel, l-ați pregătit deja pentru utilizare. Doar aveți grijă să nu îl păstrați la congelator mai mult de câteva luni, până la maximum 1 an, dar folosiți-l.

Care este diurna recomandată? 1 portocală pe zi!

Este aproape sigur că nu vom cumpăra de la netratat. Așa că m-am uitat la ce s-a întâmplat cu sucurile de portocale. La începutul anului 2016, Asociația Cumpărătorilor Conștienți a efectuat un test de produs comparând 16 sucuri de portocale. Despre rezultat și metoda de evaluare puteți citi aici .
M-am uitat la prețul câștigătorului de astăzi, aprox. 750 HUF/l. De asemenea, acoperă cantitatea de suc de portocale de care are nevoie o zi pentru o familie de 6 persoane.

Vă mulțumesc că ați venit aici!
Vă dorim o masă sănătoasă: Bea și Csilla
Ce pot mânca? - Echipa Diete pentru sănătate