Efecte medicinale, colectarea și utilizarea fructelor de ienupăr

Prezentarea și utilizarea ienupărului (Juniperus communis)

Sursa imaginii: Wikipedia/Autor: Krzysztof Golik

Ienupărul (Juniperus communis) este o veșnic verde aparținând familiei cipriote. Este o plantă solitară populară în grădinile domestice, datorită formei sale frumoase și toleranței bune la secetă. Miroase foarte plăcut, puteți folosi fructele și fructele de padure negru-albăstrui.

Fructele de ienupăr sunt utilizate în principal ca plantă, în scopuri medicinale, pentru prepararea spiritului de ienupăr și pentru aromarea băuturilor alcoolice. Datorită parfumului său aromatic, este, de asemenea, utilizat la fabricarea parfumurilor, precum și a insectifugilor.

Uscate sau proaspete ca un condiment cu boabe, sol sau întreg putem aromă mâncăruri din carne, carne de vânat și o putem folosi și pentru fumat.

Colectarea fructelor de ienupăr

Cultura se dezvoltă relativ lent în doi ani și devine coaptă, recoltată în al doilea an la sfârșitul verii, ceea ce nu este o sarcină ușoară datorită ramurilor înțepătoare și înțepătoare ale ienupărului. O metodă bună este să sfărâmați cultura cu un băț, care acum poate fi ușor colectat de la sol.

Efectul vindecător al ienupărului comun

Ienupărul comun este proaspăt fructul său este bogat în vitamina C., în plus, conținutul său în uleiuri esențiale și flavonoide este, de asemenea, semnificativ. Pentru tratamentul bolilor respiratorii, este utilizat în principal ca amestec de ceai. Poate fi utilizat pentru tratarea afecțiunilor digestive, a infecțiilor tractului urinar. Efectul său de suprimare a apetitului este, de asemenea, cunoscut.

Are un puternic efect diuretic, din acest motiv, îl folosim doar cu măsură, conform prescripțiilor medicale. De asemenea, trebuie utilizat cu precauție în timpul sarcinii.

Sursa imaginii: Wikipedia/Autor: Krzysztof Golik