Efecte nocive ale mierii

Efecte dăunătoare ale mierii - Efectele sale benefice sunt multiple, dar trebuie îngrijite: în copilărie, alergii la polen, diabetici.

efecte

Efecte nocive ale mierii (sursa: https://femina.hu)

THE Miere efecte adverse până la nivelul zahărului din sânge: deoarece mierea conține marea majoritate a zaharurilor simple sau duble, prin urmare crește nivelul de zahăr din sânge relativ repede. Indicele glicemic al mierii naturale este de 55. Deși această valoare este în intervalul scăzut de la 0-55, consumul său crește nivelul zahărului din sânge mai puțin decât zahărul rafinat.

La diabetici, efectele nocive ale mierii sunt în principal creșterea rapidă a zahărului din sânge

Mierea este un fel de zahăr (conținutul său caloric este aproape același cu cel al zahărului rafinat), deci ar trebui consumat doar cu moderare. Cardiologii recomandă în general acest lucru femeile nu ar trebui să mănânce mai mult de 100 de calorii din zahăr adăugat. THE la bărbați datorită greutății corporale mai mari nu trebuie să depășească 150 de calorii pe zi. Acesta este un ceva mai mult de două linguri pentru femei și trei linguri pentru bărbați.

Mierea, datorită capacității sale de a crește rapid zahărul din sânge, are reguli stricte și este respectată pentru diabetici supuși unor limite cantitative.

Într-o dietă diabetică, obiectivul ar trebui să fie acela de a avea un indice glicemic scăzut în majoritatea componentelor dietei și de a controla cantitatea de carbohidrați și calorii consumate. În cazul diabeticilor recomandați pentru îndulcire, utilizarea îndulcitorilor artificiali sau utilizarea zahărului natural de mesteacăn, eritritolul.

Efecte nocive ale mierii: puteți fi și alergic

Mierea este potrivită și pentru consumul uman crud, dar poate conține reziduuri de polen, ceară, drojdie. Dacă cineva alergic unuia, nu se recomandă consumarea mierii necurățate. O parte din miere este, de asemenea, pasteurizată prin încălzire. O lingură (aproximativ 21 de grame) de miere conține 64 de calorii și 17,3 grame de carbohidrați (zahăr fără fibre), nu conține grăsimi și proteine, dar este bogată în vitamine și minerale.

Dragă în copilărie

Poate fi dăunător și în copilărie. Acest lucru se datorează faptului că mierea poate conține endospori botulinici, care sunt cauza botulismului infantil. Este o intoxicație alimentară rară, dar severă, care duce la paralizie. Această bacterie periculoasă poate fi chiar conținută în mierea pasteurizată. Din acest motiv, nu este recomandat ca sugarii să consume miere înainte de vârsta de un an.