Efectele benefice ale conopidei asupra pielii, părului și sănătății în 15 puncte

Este o legumă cu flori albe, care are multe beneficii pentru sănătate.

Top 10 efecte ale conopidei asupra sănătății:

1. Contribuie la o inimă sănătoasă:

Conopida conține doze mari de compuși de sulf și se știe că ajută ficatul să neutralizeze toxinele. Conopida se caracterizează și prin prevenirea cancerului.

Conopida are un efect bun asupra inimii, ceea ce înseamnă că ajută la menținerea unui sistem cardiovascular sănătos.

2. Scade colesterolul:

Conopida este bogată în fibre, ceea ce scade nivelul colesterolului din organism.

3. Ajută la construirea unui sistem imunitar sănătos:

Conopida conține și antioxidanți. Antioxidanții sunt foarte utili în sine - au un efect antiinflamator și ajută la construirea unui sistem imunitar sănătos.

4. Dezvoltarea fetală:

Conopida are, de asemenea, un efect pozitiv asupra femeilor însărcinate. Fiind bogat în acid folic și vitamine precum vitaminele A și B, ajută celulele să crească. La rândul său, acest lucru contribuie la dezvoltarea corectă a fătului în uter.

Conopida este o sursă bună de vitamina C, care este esențială în timpul sarcinii, astfel încât femeile însărcinate ar trebui să consume cel puțin o cană de conopidă în fiecare zi.

5. Sursă bogată de calciu:

Conopida conține și calciu, care are numeroase beneficii. Calciul întărește oasele și dinții și joacă un rol în multe alte funcții, cum ar fi transmiterea impulsurilor nervoase.

6. Sursă bogată de minerale:

Conopida conține zinc, mangan, fosfor, magneziu, seleniu și sodiu.

• Zinc - ajută la crearea de celule noi și la vindecarea rănilor.
• Magneziu - ajută glanda paratiroidă, care produce hormoni pentru funcția osoasă normală.
• Fosfat - întărește oasele.
• Seleniu - contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar.
• Sodiu - echilibrează fluidele din organism.
• Mangan - responsabil pentru producția și activitatea enzimelor.

7. Reduce riscul de cancer:

Conopida reduce, de asemenea, riscul de cancer, cum ar fi cancerul pulmonar, mamar și al vezicii urinare. Multe legume din familia cruciferelor au același efect, cum ar fi broccoli.

8. Ajută la slăbit:

Conopida ajută la reducerea greutății. Conține vitamina C, care este o substanță cheie în arderea grăsimilor. Conopida conține, de asemenea, acid folic, care ajută și la scăderea în greutate. O cană de conopidă conține aproximativ 30 de calorii și, deoarece nu conține amidon, poate fi consumată în cantități nelimitate.

9. Detoxifică organismul:

Conopida activează enzimele din ficat care detoxifică mai multe organe, protejând astfel organismul de deteriorări.

10. Crește nivelul de vitamina K:

Dacă doriți să creșteți cantitatea de vitamina K din corpul dumneavoastră, creșteți aportul de conopidă în timpul dietei zilnice. Vitamina K este vitală pentru dezvoltarea oaselor și a celulelor osoase. Pe de altă parte, dacă nu există suficientă vitamină K în organism, sângerarea este mai puternică în caz de vătămare, deoarece vitamina K joacă un rol important în coagularea sângelui.

Efectele benefice ale conopidei asupra pielii:

Conopida are proprietăți care ajută la menținerea corpului în formă și sănătos. Unul dintre beneficiile consumului de conopidă este că întinerește pielea.

11. Conopida conține antioxidanți care acționează ca agenți anti-îmbătrânire pe piele.

12. Conopida este bogată în vitamina C și mangan, care sunt antioxidanți puternici. Antioxidanții măresc cantitatea de oxigen din sânge și accelerează metabolismul. Metabolismul rapid facilitează digerarea și, de asemenea, absoarbe nutrienții mai ușor din alimente. Cu cât există mai mult oxigen în sânge, cu atât organismul poate elimina mai multe substanțe toxice. Dacă cantitatea de substanțe toxice din sânge este scăzută, pielea va fi, de asemenea, mai sănătoasă. Unele dintre caracteristicile pielii nesănătoase sunt acneea, pielea peeling, petele întunecate, ridurile, negii, petele hepatice și erupțiile cutanate.

Dacă simțiți aceste simptome pe cont propriu, este timpul să luați măsuri drastice. Conopida ajută la scăderea acestor probleme ale pielii. Pur și simplu faceți-o parte din dieta dvs., astfel încât pielea dvs. să arate mai tânără.

Efectele benefice ale conopidei asupra părului:

Părul este o caracteristică importantă și atractivă a personalității unei persoane. Deși în ultima vreme, bărbații, femeile și copiii se luptă și cu căderea părului. Aproape toate legumele ar trebui consumate ca parte a unei diete sănătoase, deoarece legumele oferă organismului multe vitamine și minerale.

13. Conopida furnizează numeroși nutrienți organismului, ajutând astfel părul să crească corect. Vitaminele, mineralele și alți nutrienți utili găsiți în mod natural în conopidă includ vitaminele A, E, C, K, sodiu, potasiu, calciu, mangan, zinc, grăsimi, niacină, cupru și fier.

14. Toate aceste substanțe nutritive ajută organismul să se mențină și să rămână sănătos. Conopida consumată regulat ajută la eliminarea căderii părului. Iar vitaminele și mineralele contribuie și accelerează procesele naturale de vindecare ale organismului.

15. Scalpul uscat și cu mâncărime poate fi, de asemenea, rezultatul lipsei anumitor nutrienți esențiali din organism.

Selecție de conopidă proaspătă:

Conopida este la fel de importantă ca orice altă legumă care face parte din dietă. Cu toate acestea, alegerea legumelor proaspete nu este întotdeauna ușoară. Cu toate acestea, conopida proaspătă conține mai mulți nutrienți; dacă nu este proaspăt, nu înseamnă că și-a pierdut complet nutrienții, dar cu siguranță are un conținut redus de nutrienți și gustul nu este real.

Pe scurt, dacă doriți să alegeți conopidă proaspătă, urmați aceste sfaturi:

• Căutați capete bine închise:

Capul de conopidă este partea din legumă destinată consumului, așa că căutați întotdeauna capete bine închise la cumpărături, deoarece acestea sunt caracteristici ale legumelor proaspete. Cu cât capul este mai slab, cu atât mai rigid și nu atât de delicios.

• Căutați pete:

Soiurile albe de conopidă sunt mult mai frecvente și, de asemenea, este mai ușor să o alegeți pe cea potrivită. Odată în vârstă și în picioare, capul va fi mai palid și vor apărea pete pe el. Înainte de a cumpăra, verificați întotdeauna legumele pentru prezența petelor, deoarece indică și prospețimea și sănătatea acesteia.

• Verificați dimensiunea, greutatea și culoarea:

Când alegeți conopida, căutați capete de culoare crem și luați în considerare mai degrabă greutatea decât dimensiunea sa. Deoarece capul legumei este bine compactat, este mai greu decât pare. Căutați capete care arată proaspete și cu frunze verzi.

Depozitarea conopidei

Conopida nu este ușor de păstrat, deoarece se strică în aproximativ o săptămână. Prin urmare, conopida se păstrează într-un recipient de plastic bine închis la frigider. De asemenea, puteți tăia capul de conopidă și lăsați-l la loc. Păstrați-l la o temperatură constantă în frigider, astfel încât să puteți crește și timpul de depozitare a legumelor. De asemenea, nu spălați conopida înainte de utilizare, deoarece va accelera putrezirea - chiar dacă conopida este în frigider. Spălați legumele doar cu apă înainte de a găti.

Sfaturi pentru utilizarea conopidei (Consum/gătit)

Există multe rețete delicioase care pot fi făcute și mai delicioase folosind conopida.

Cea mai obișnuită metodă de preparare a conopidei este gătitul sau aburirea, după care se servește cu alte legume sau ca fel de mâncare complet separat. Pentru a găti conopida, urmați acești pași:

• Înainte de a găti (nu depozitați), spălați legumele cu apă proaspătă. Spălarea conopidei în timpul depozitării va accelera putrezirea.
• Folosiți un cuțit pentru a îndepărta frunzele exterioare ale legumei și desprindeți capetele de conopidă din tulpina de care sunt atașate frunzele. Tăiați florile mici din ciorchinii de cap de conopidă.
• Fierbeți apa într-o oală și puneți bucățile de conopidă într-un vas aburitor, apoi puneți-o peste o oală umplută cu apă fierbinte. Acoperiți vasul cu aburi și fierbeți conopida timp de 15-20 de minute.
• După ce s-a scurs timpul, scoateți vasul de abur din partea de sus a celuilalt și înțepați conopida cu un cuțit sau o furculiță pentru a vedea dacă este suficient de moale. Dacă este cazul, așezați legumele pe o farfurie, adăugați un vârf de sare sau piper și serviți după cum doriți.
• Gătirea legumelor este la fel de ușoară ca și aburirea. Pregătirea sa constă din etape similare cu cele pentru aburire. Tăiați legumele, puneți-le într-o oală cu apă clocotită, apoi sare. Gatiti cel putin 15-20 minute si serviti proaspat.

Iată câteva sfaturi pentru prepararea conopidei

Există nenumărate alte modalități de a prepara mâncăruri delicioase din conopidă. Efectele benefice ale consumului de conopidă sunt nenumărate. Conopida nu ar trebui să fie prea gătită, deoarece va cădea în bucăți, își va pierde aroma, culoarea și conținutul redus de nutrienți. Conopida conține compuși care miros neplăcut în timpul gătitului, așa că, dacă doriți să minimizați acest miros, adăugați câteva picături de suc de lămâie sau oțet, care conferă mâncării un gust înțepător. De asemenea, nu gătiți niciodată conopidă în tigăi de aluminiu sau fier, deoarece substanțele chimice din legume pot reacționa cu metalele, care pot distruge culoarea și gustul legumelor.

Efectele consumului de conopidă asupra sănătății sunt, de asemenea, nenumărate. Oferă organismului o gamă largă de substanțe nutritive și minerale și oferă protecție împotriva mai multor boli.