Efectul vindecător al frunzelor de căpșuni

Căpșunile sălbatice au nu numai efectul vindecător al fructelor de pădure, ci și florile, semințele și frunzele lor. Se poate colecta toată vara. Ceaiul din frunze de căpșuni poate fi băut pentru răceli, boli inflamatorii ale stomacului și intestinelor și boli ale ficatului și rinichilor.

În timpul plimbărilor noastre prin pădure putem întâlni suculentele căpșuni sălbatice. Fructul familiei trandafirilor este, pe lângă faptul că este delicios, bogat în vitamina C.

Frunzele, florile, fructele și rădăcinile acestui delicios fruct de pădure pot fi, de asemenea, utilizate ca plante medicinale. Fructele sale merită culese doar când sunt coapte, deoarece căpșunile nu au coacere. Cel mai delicios este fructul cules în soarele sudic.

Frunzele dezvoltate și sănătoase pot fi colectate pe tot parcursul verii.

Frunzele căpșunilor sălbatice conțin taninuri, derivați ai acidului cafeic, flavonoide, urme de ulei esențial, 40-100 mg de vitamina C și cantități semnificative de săruri minerale, în principal potasiu, calciu, fosfor, magneziu și fier. Consumul este benefic și din punct de vedere nutrițional-fiziologic. Căpșunile cu conținut scăzut de energie, conținut ridicat de acid, celuloză și vitamine au un efect dietetic excelent. De asemenea, are un efect de stimulare metabolică și de creștere a apetitului.

Pentru a păstra efectul de vindecare, frunzele sunt mai întâi ofilite timp de 3-5 ore pentru a pierde din umiditate și a deveni moi. Frământăm apoi frunzele până se înmoaie în palme până când sunt umede, lipicioase. Așa că puneți-l într-o cutie de carton, acoperiți-l de sus cu o cârpă umedă și lăsați-l să stea timp de 7-9 ore, apoi îndepărtați-le și uscați-le.

Când se usucă frunza, trebuie avut grijă să se asigure că în frunzele ofilitoare se formează substanțe nocive, care dispar doar din frunzele uscate.

Când sunt preparate în acest fel, frunzele dau o opărire foarte delicată, aromată, vopsită intens, fără un miros neplăcut de iarbă.

Opăririle și decocturile de frunze de căpșuni sălbatice au un efect fitocid (microbicid) puternic de coagulare a sângelui, reduc și tensiunea arterială, îmbunătățesc funcția inimii și sunt utilizate și în gastrite și colite.

Pentru ce boli este recomandat ceaiul din frunze de căpșuni sălbatice și cum să îl preparați?

Ateroscleroza, hipertensiunea, edemul: Se toarnă 1 lingură de frunze de căpșuni sălbatice proaspete tocate sau 2 lingurițe de apă uscată cu un pahar de apă fierbinte, se acoperă și se lasă să stea timp de o oră, se strecoară și se stoarce frunzele rămase. ¼ beți un pahar de opărire de 3-4 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Sângerări, menstruație abundentă: Se toarnă 2 linguri de frunze proaspete tocate împreună cu flori și fructe verzi (sau 3 lingurițe de frunze uscate) cu un pahar cu apă fierbinte, se fierbe, se răcește și se strecoară și se stoarce. Mănâncă cu înghițituri mici pe tot parcursul zilei, băând până când sângerarea încetează.

Gingivită, mucozită orală, amigdalită: Se toarnă 3 linguri de frunze proaspete mărunțite cu 0,5 l de apă fierbinte, se ține la foc mic 3-5 minute, se lasă să stea o oră, apoi se filtrează și se stoarce reziduul. Decoctul este utilizat pentru a clăti cavitatea bucală și faringele de 4-5 ori pe zi.

Plăgi purulente, ulcere: Fierbeți o mână de frunze de căpșuni sălbatice proaspete sau uscate în apă fierbinte, cu semnalizare fierbinte și puneți-le pe suprafața afectată, fixați-le cu un bandaj. Bandajul se schimbă zilnic. De asemenea, puteți face o opărire: 3 g de frunze de căpșuni uscate sunt opărite cu 400 ml de apă fierbinte, lăsate în repaus și utilizate ca o compresă pentru sângerarea și descuamarea rănilor, precum și pentru clătire în caz de respirație urât mirositoare.

Rece: Se toarnă 1 lingură de frunze de căpșuni mărunțite cu un pahar cu apă fierbinte, se lasă să stea 2 ore, se strecoară. Ca diuretic, acest ceai ajută și la bolile articulare și la pietrele urinare.

Căpșunile originare din Ungaria, numite și căpșuni sălbatice și căpșuni, diferă în principal de căpșunile cultivate găsite în paturile de grădină prin faptul că fructele lor sunt mult mai mici, dar în același timp foarte gustoase și dulci.