Este foarte important să luați vitamine toamna?

De asemenea, se spune adesea, dar nu este justificat în mod adecvat prin descoperiri științifice, că conținutul de minerale și vitamine al alimentelor noastre a scăzut în ultimele decenii, într-o asemenea măsură încât este justificat pentru toată lumea să le înlocuiască. Să nu cădem pentru acestea! Deși această din urmă afirmație are ceva adevăr, nu ține cont de îmbunătățirea disponibilității legumelor proaspete și congelate și a altor alimente.

Nevoile nutriționale ale diferitelor grupuri ale populației diferă foarte mult, prin urmare utilizarea lor a suplimentelor alimentare este, de asemenea, supusă unor evaluări diferite. Consumatorii își propun să satisfacă nevoile nutriționale, să mențină starea de sănătate, să formeze, să sporească potența etc. utilizând suplimente alimentare. În plus față de o dietă sănătoasă, poziția medicală și dietetică anterioară a fost că utilizarea suplimentelor alimentare nu este justificată în general: fibre dietetice) și ingrediente biologic active ".

Condițiile speciale ar fi putut fi o excepție de la aceasta, așa că a fost considerat important ca persoanele bolnave sau care au nevoie de pierderea în greutate să-și completeze vitaminele și mineralele în mod corespunzător. În prezent, această percepție poate fi considerată parțial depășită. De exemplu, după cum am citit în consensul intern privind vitamina D:

În perioada de la sfârșitul toamnei până la începutul primăverii, radiația solară nu este suficientă pentru a produce cantitatea necesară de vitamina D3. [] În plus față de dieta maghiară, nu este posibil să luați vitamina D necesară în timpul iernii doar schimbând dieta. [] Suplimentarea cu vitamina D3 pentru a preveni deficiența de vitamina D ar trebui abordată prin formulări orale care conțin o cantitate bine definită de vitamina D3.

Aceste preparate pot fi comercializate și ca medicamente și suplimente alimentare. Nu există o poziție profesională internă uniformă cu privire la necesitatea sau redundanța unui supliment alimentar, dar putem spune că există momente în care utilizarea controlată a anumitor preparate poate fi deosebit de utilă. Există o serie de aspecte de luat în considerare atunci când le utilizați, cum ar fi potențialul de interacțiuni dietetice-medicamente și starea de sănătate individuală.

Necesitatea suplimentării cu vitamine, minerale, proteine sau aminoacizi poate fi adaptată numai individului. Utilizarea majorității suplimentelor alimentare nu prezintă în sine un risc major pentru o persoană sănătoasă, urmând instrucțiunile de utilizare, dar este mai sigură sub supravegherea personală a unui dietetician sau a unui medic.

Există încă mult haos pe piața suplimentelor alimentare astăzi, există o mulțime de preparate periculoase, deci este recomandat să cumpărați produse de origine fiabilă de la companii mari, fără scandal. În cazul produselor de origine incertă cumpărate sub mână, vândute sub tejghea, este relativ ușor să obțineți preparate contrafăcute sau care pun viața în pericol sau, ca o problemă minoră, preparatele sigure și ineficiente ne sunt vândute la prețuri ridicate. Dacă doriți să utilizați suplimente alimentare, asigurați-vă că consultați un dietetician pentru utilizare personalizată - în funcție de vârstă, sex, dietă, starea de sănătate, medicamente.

Este important să nu depășiți nivelurile maxime de siguranță stabilite pentru vitamine și minerale. Cel mai înalt nivel sigur este cantitatea de vitamine și minerale care, atunci când sunt consumate zilnic, nu ar trebui să fie dăunătoare pentru niciun consumator sănătos.