Fotografie Máté Claudia

Mic dejun sănătos din fulgi de ovăz în toate cantitățile!:)

Vrei să mănânci sănătos? Apoi, felurile de mâncare făcute din fulgi de ovăz vor fi super și pentru tine!

Consumând unul dimineața rezultă unul, care nu este altceva decât să începi ziua plină de energie!

Oricine se teme să nu se teamă de el greșește foarte mult, deoarece există nenumărate variante care să o facă. Poate fi dulce, dar chiar sărat! Ideea este să ai mâncare sănătoasă, super!

Blogul meu dezvăluie că mâncarea nu numai că este o plăcere, dar putem afla și despre efectele sale benefice!

Încercați-o singur și învățați cât mai multe rețete posibil!

Să înceapă toată lumea bine dimineața! Cu fulgi de ovăz, acest lucru este garantat!

Hrănitor, sănătos și divin delicios: 9 micuri dejun cu fulgi de ovăz pentru a vă începe ziua într-un mod bun

Rețete variate de mic dejun dintr-unul dintre cele mai bune ingrediente de slăbit, fulgi de ovăz.

Făina de ovăz servește ca ingredient bogat în fibre și proteine în multe rețete prietenoase cu forma. Deși este, fără îndoială, foarte sănătos și hrănitor, dacă o faci întotdeauna la fel, poate deveni plictisitor în timp. De aceea, este o idee bună să încercați câteva variante de gust, astfel încât să puteți mânca ceva nou în fiecare zi.

Dacă doriți să slăbiți, este foarte recomandat să vă obișnuiți cu micul dejun obișnuit. La urma urmei, poate dura opt sau chiar zece ore în timpul nopții, fără mâncare și, dacă omiteți chiar prima masă a zilei, nivelul zahărului din sânge poate scădea rapid, urmat de foamea de lup și de mâncare excesivă. Micul dejun nu numai că vă scutește de fluctuațiile zahărului din sânge, dar vă oferă și un impuls pentru a vă îndeplini sarcinile stufoase.

Mic dejun cu fulgi de ovăz

Cu toate acestea, nu contează ce-ți iese în farfurie. Mai presus de toate, calitatea mâncării dvs. este importantă. Nutrienții vor fi de cea mai bună calitate dacă vă preparați propriile alimente din ingrediente crude.

Făina de ovăz este un ingredient de lungă durată, care are un loc pe fiecare raft de dietă, chiar și după o dietă, deoarece oferă sătietate pentru o lungă perioadă de timp. Dacă vi se pare că fulgii de ovăz simpli sunt prea uscați, optați pentru tăietura subțire, care este mai ușor de absorbit cu umezeală, dar este puțin mai puțin hrănitoare. Variați după cum doriți cu următoarele!

Făină de ovăz cu căpșuni, iaurt grecesc și nucă de cocos: amestecați 70 de mililitri de fulgi de ovăz cu 150 de mililitri de apă, o lingură de nucă de cocos mărunțită și o linguriță de aromă de vanilie. Gatiti la foc mediu timp de sase pana la opt minute, apoi luati in castron. Presară deasupra 125 de grame de căpșuni feliate.

Terci cu semințe chiam și citrice: Se amestecă 40 de grame de fulgi de ovăz cu cantitatea de două ori mai mare de apă sau lapte de semințe sau 30 de grame de semințe chiam și se lasă să stea timp de o jumătate de oră sau până când sunt suficient sugeți. Se amestecă la foc mediu până la fierbere și, după un minut sau două, se ia de pe foc. Citricele pot veni deasupra, ceea ce îi conferă un gust deosebit de bun.

Mic dejun sănătos și hrănitor - Eszter Gottschall

Terci: micul dejun perfect

6 motive pentru care ar trebui să mănânci încă terci

1. Datorită indicelui glicemic scăzut, diabeticii pot mânca și cu curaj.

2. Scade tensiunea arterială datorită conținutului său de fibre solubile.

3. Conține și proteine, carbohidrați și antioxidanți.

4. Este un material natural deoarece fulgii de ovăz naturali disponibili în magazine conțin doar fulgi de ovăz.

5. Consumul regulat reduce riscul bolilor cardiovasculare.

6. Se satură rapid, oferă o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp, alimentează cu energie și este, de asemenea, excelent.

Iată cum să o faceți

Puteți cumpăra fulgi de ovăz nu numai în locuri speciale, deoarece în zilele noastre îl puteți găsi pe rafturi în aproape toate supermarketurile. Un pachet de un kilogram este de obicei în jur de 6-700 forinți, dar această cantitate este suficientă pentru o perioadă foarte lungă de timp. Gătiți o ceașcă de fulgi de ovăz - adică aproximativ 4-5 deca - în dublu apă sau lapte, dar puteți încerca și orezul sau laptele de cocos mult mai scump. Gatiti faina de ovaz timp de 5-10 minute, apoi lasati sa stea. Puteți chiar să-l încălziți după bunul plac: îmi place cel mai bine cu 2 linguri de miere, puțină ras de nucă de cocos și scorțișoară măcinată. Dacă doriți un mic dejun mai semnificativ, amestecați stafide și chiar semințe: migdale, nuci, alune. Mai mult, în funcție de sezon, îl puteți arunca cu fructe proaspete de sezon: puțină afină sau chiar o banană este bună pentru aceasta. În aromă, doar imaginația ta poate stabili limita!

Făină de ovăz ar trebui să fie fiartă și apoi lăsată să stea timp de 1-2 ore pentru a permite timp să absoarbă lichidul și să se înmoaie suficient. Dacă nu doriți să-l gătiți și preferați să-l faceți în lapte, puteți chiar să-l lăsați să stea în lapte în frigider toată noaptea. Dacă este posibil, nu îl consumați fără a fi gătit și înmuiat, deoarece face mai ușor să prevaleze conținutul ridicat de fibre.

Continuați la articolul: http://www.life.hu/ez-zsir/20140826-zabkasa-es-zabpehely-ezert-erdemes-ezt-fogyasztani-reggelire.html

Rețetă de terci de portocale-ciocolată | HCLF vegan claraboglarka

Mic dejun ceresc cu fulgi de ovăz, pe care îl puteți prepara în 5 minute

Făină de ovăz cu aromă de tort de vanilie:

Cu acest mic dejun ceresc, începeți în fiecare zi ca și când ați avea o zi de naștere: amestecați o ceașcă de fulgi de ovăz cu o jumătate de cană de pudră de proteine de vanilie, o linguriță de zahăr brun și un vârf de sare.

Se amestecă o jumătate de cană de iaurt grecesc sau o banană zdrobită.

Aduceți o ceașcă de lapte de migdale la fierbere, apoi adăugați puțin extract de migdale și vanilie. Se toarnă lichidul peste fulgi de ovăz și se lasă să stea peste noapte.

Puteți presăra chiar și blatul cu puțin zahăr colorat înainte de a mânca.

La articol: https://www.bien.hu/egeszseg-es-eletmod/reggeli/zabpehely-reggelik/122091

DEJUN VEGAN Porridge cu banane și alune ★ Fără gluten ★

Terci vegan ușor, dar și mai gustos, hrănitor și sănătos, nu doar la micul dejun. Se amestecă banane, unt de arahide, curmale, semințe de chia, semințe de in, semințe de cânepă, lapte de soia și, desigur, fulgi de ovăz. Îmi plăcea smântâna la micul dejun când eram copil și această rețetă îmi amintește de asta.

Chiar terciul este cel mai bun mic dejun?

Nu luați micul dejun cu terci, nu-i așa? Suntem cu adevărat la fel de sănătoși pe cât credem sau ne amăgim pe noi înșine? Se pare că acum!

Terciul este unul dintre cele mai inocente și mai sănătoase mic dejun, care cu siguranță nu vă rănește corpul. Se bazează pe fulgi de ovăz, a căror valoare nutritivă merită cunoscută. O jumătate de cană de fulgi de ovăz simplă conține 150 de calorii, 1 gram de grăsimi (din care 0,5 grame sunt grăsimi saturate), 5 grame de proteine, 27 de grame de carbohidrați (din care 1 gram de zahăr natural) și 4 grame de fibre. Sună destul de bine, nu? Are tot ce are nevoie corpul tău, absoarbe încet carbohidrați complecși, cereale sănătoase, oferă energie, nu are un conținut ridicat de calorii, este o sursă bună de vitamine B și fier, conținutul său de fibre ajută la digestie și stabilizează nivelul zahărului din sânge.

Deci, fulgii de ovăz sunt buni, terciul făcut din el este de asemenea bun - până când îl stricați! Acest lucru se datorează faptului că este foarte ușor să faci acest ingredient sănătos în așa fel încât să nu se poată realiza toate efectele sale benefice. Dacă încercați să vă încărcați cu terci terciul de dimineață cu zahăr, miere, fructe uscate sau ciocolată sau biscuiți, veți face o bombă dură cu carbohidrați cu mult zahăr adăugat de care nu aveți deloc nevoie.

Mai degrabă, asigurați-vă că terciul este sănătos: împerecheați proteine și puțină grăsime cu carbohidrați de ovăz pentru a obține toți macronutrienții din masă. De asemenea, puteți fierbe albușurile de ou pentru a crește conținutul de proteine sau pentru a le îmbogăți cu pulbere de proteine și pentru a adăuga grăsimi adăugând semințe de in sau semințe de chia, dar dacă le condimentați cu unt de migdale sau de arahide, nici acest lucru nu este rău. Dacă doriți să-l îmbogățiți cu fructe, alegeți proaspete, nu varianta uscată.

Deci, ideea este să vă mențineți fulgi de ovăz sănătoși și să vă întăriți terciul cu ingrediente suplimentare pentru a vă ajuta - nu faceți o bombă de zahăr din el, pentru că atunci veți strica cele mai recente alimente pentru micul dejun.

Acesta este modul în care vă faceți terciul perfect

Este mai puțin frecvent, dar se poate face și terci sărat. Mai mult decât atât, așa-numitul brut de asemenea, terci peste noapte, unde nu trebuie să gătești, amestecă și odihnește-te la frigider pentru câteva ore. Avantajul este că toți nutrienții rămân în ovăz, dezavantajul este că este rece, mai puțin cremos și trebuie să aștepți mult.

Lucrurile bune pentru repararea texturii sunt semințele de chia, cojile de pervin sau dovlecelul ras. Primii doi preferă gelificarea, iar al doilea cremă. În plus, toate sunt foarte sănătoase. Textura cremoasă este disponibilă și cu iaurt grecesc, dar puteți chiar netezi terciul fiert. Putem adăuga ceva mai multă emoție prin introducerea de gustări crocante în el, cum ar fi de ex. chipsuri de cocos sau granola.
Desigur, nici terciul bun nu poate rata fructele! Pentru terci proaspăt, utilizați fructe proaspete sau congelate. Acestea sunt amestecate în mod obișnuit în terciul finit sau așezate deasupra ca un topping. Și aici, doar imaginația stabilește limita, dar rețineți că fructele foarte suculente pot strica experiența. Legumele la abur, ceapa și eventual carnea prăjită pot juca un rol bun în terciul sărat.

Rețetă de terci de ciuperci sărate

Luați o jumătate de ceapă și tăiați-o în bucăți mici (sau după cum vă dictează gustul) și tăiați o mână de ciuperci. Se amestecă ambele în puțină grăsime de nucă de cocos. Între timp, gătiți 60g de ovăz cu boabe mici într-o cratiță mică la foc mic cu 1,5-2 dl de apă. Când sunt fierte, adăugați ciupercile de ceapă, sare și piper. În cele din urmă, radeți puțin parmezan în el și amestecați din nou pentru a se topi.

Rețetă de peste noapte:

Aceasta este o versiune brută, care este bună, deoarece conține și substanțe nutritive care se pierd parțial în timpul încălzirii. Iată cum se face: Se amestecă bine 60g ovăz, 1dl lapte și 150g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 1 lingură semințe de chia și stevie sau miere și scorțișoară după gust. Puneți-l într-un borcan de zidărie, puneți fructe feliate deasupra de ex. kiwi sau portocaliu. Lăsați-l să stea la frigider peste noapte, îl puteți mânca a doua zi dimineața, când aromele s-au unit și ovăzul s-a înmuiat.