Rulouri de burete de fitness

etichetați

Weekendul trecut am fost în sfârșit acasă cu mama mea ... Abia așteptam: primăvară, grădină, soare:)) .... aham: vânt de uragan, punct de îngheț, întuneric: ((

Așa că a trebuit să găsesc ceva sfâșietor înăuntru și văd că a făcut-o. Tatăl meu (!) a copt o ruletă de burete ... păi ce drăguț:)) Bineînțeles că nu am mâncat o mușcătură, dar am fost din ce în ce mai forat până la punctul că, deși nu am rulat această rețetă nicăieri până acum, Cu siguranță pot face acest fitness compatibil. La urma urmei, cu greu ai nevoie de nimic. Așa că m-am lovit de ea în acest weekend și, în timp ce găteam tripa pentru Carnivore, am făcut experimentul un succes.

Ingrediente pentru versiunea de fitness (porție dublă - 16 felii):

60 g pulbere de proteine

2 lingurite praf de cacao neindulcit

îndulcitor la gust

La umplere:

Conținutul de nutrienți al versiunii fitness (1 felie):

Energie: 74 Kcal

Pregătire:

Stivuiesc albușurile într-o spumă tare tare, în timp ce adaug îndulcitorul dizolvat în apă fierbinte și puțină sare (se presupune că acest lucru va face spuma mai dură .)

De asemenea, amestec gălbenușurile cu mașina de „albire”, amestec jumătate din spuma proteică, apoi adaug ingredientele uscate și le rostogolesc. În cele din urmă, amestec ușor spuma rămasă cu materialele, astfel încât spuma să nu se rupă prea mult.

O turn pe o foaie de copt, pe hârtie de copt și aprox. Îl prăjesc în 10 minute.

În timp ce se coace, voi rade mărul, dacă este necesar îl voi îndulci, voi adăuga scorțișoară și, dacă există, o linguriță sau două de pudră de semințe de pătlagină (va fi puțin mai groasă și nu va curge).

Odată ce aluatul s-a răcit, îl scot de pe hârtia rezistentă la grăsimi și îl așez pe un prosop de bucătărie curat. Aici îl ung cu piureul de mere și îl rulez cu grijă cu ajutorul prosopului de bucătărie. Când se reunesc, îl împart în 16 felii.

Pentru comparație, descriu ingredientele și conținutul de nutrienți al unei rețete tradiționale:)

Rețeta tradițională (porție dublă - 16 felii):

2 lingurite praf de cacao neindulcit

.și conținutul de nutrienți (1 felie):

Energie: 190 Kcal

De acum puteți găsi cele mai recente rețete ale mele: https://lowcarblab.cafeblog.hu/

Recomandați pagina prin e-mail

Îmi place iarna de anul acesta:), în principal pentru că a ratat lipsa de interes. Nu am prea multe probleme cu acest climat continental, doar că urăsc frigul teribil, urăsc să mă îmbrac ca om de zăpadă, urăsc slushul că e întuneric în timpul zilei ... și că ridic o lire sau două pe un tutu pe care nu-l pot sufla până nu strălucește soarele de primăvară. Deci, nu doare deloc că a fost lăsat în urmă acum și este inspirat că sunt deja în stare să mă duc la dieta în așteptarea sezonului bikinilor. Pentru că eram hotărât că, dacă nu aș fi avut deja, acum, aproape de 30, aș avea doar o burta de zaruri pentru ziua mea de vară. (Dacă va face, jur că voi face poze și o voi posta:)) ... deși nu este atât de tipic pentru mine.)

Dieta mea este aproape o combinație de albușuri de ou, pui, ton, legume și în cele din urmă am reușit să mă opresc complet din produsele lactate cândva, așa că sunt destul de mândru de mine. Singurul lucru pe care nu-l suport este pofta de „dulceață/gust dulce” care ar fi zgâriat peretele de acum două săptămâni ... dar nu:) Pentru că am descoperit această rețetă de clătite care se potrivește chiar și în fiecare zi, deoarece nu există absolut nimic în ea dar proteine ​​... Și atât de finoooom!

Reteta:

4-5 albușuri bătute

20 g proteine ​​praf (aromatizate sau naturale)

Am amestecat celelalte ingrediente în spuma de ou bătută într-un grad mic și o coac într-un cuptor cu clătite - atât este:)

Am ras un măr pe el, care aruncă în conținutul CH, dar se potrivește atât de lin.

Conținutul de nutrienți al clătitelor (pentru întreaga porțiune prezentată în fotografie):

Energie: 164 Kcal

Chestii adevărate de frământat ... Mă voi antrena și eu:)

De acum puteți găsi cele mai recente rețete ale mele: https://lowcarblab.cafeblog.hu/

Recomandați pagina prin e-mail

Sunt un fan al aromelor italiene, deși din fericire pot exista atâta timp cât nu există pizza, pastele pot fi cu adevărat ratate pentru că ajung pe farfurie cel mult o dată sau de două ori pe an. Această chiftelă, pe de altă parte, poate fi mâncată cu impunitate (fără spaghete, bineînțeles ... nanááá), poate fi o adevărată comoară dacă fiica unui bărbat primește un ciudat ciudat chiar și din perspectiva pieptului de pui natural.

Aceasta este versiunea mea de chiftelă, desigur, dar dacă Alessandro (de la Del Piero) s-ar căsători cu mine, cu siguranță nu aș pune acest lucru (sau nu în această formă) pe masa din bucătăria luxoasă a furculiței noastre toscane (la revedere. îl poți visa?!). Dar astfel vei fi perfect după antrenament! Este minunat oricum pentru o cină în familie, dar puii mănâncă spaghete, lăsați-i să se bucure de el câțiva ani cât pot mânca impun.

Mama eternă de dietă cu super garnitură de spaghete vegetale (mănânc fără ea).

Ingrediente:

500 g carne de vită tocată cu conținut scăzut de grăsimi

1 ou bătut

1 linguriță de sos worchester (dacă nu, muștar)

niște ulei de măsline pentru a lubrifia foaia de copt

Pentru sos

0,5 litri de concentrat de roșii

Puțină apă dacă era prea groasă

2 lingurite crema de branza naturala usoara

2 lingurițe de busuioc uscat (proaspăt la sfârșitul gătitului și servirii)

1 cățel usturoi tocat

Opțional: chipsuri de brânză parmezan pentru servire

Tocam ceapa si o prajim intr-o tigaie. Se amestecă bine cu carnea tocată și apoi cu celelalte ingrediente. Pentru o minge de golf, modelăm mingi ușor mai mici. Tapetăm ​​o foaie de copt cu folie de aluminiu, o ungem cu ulei de măsline, aranjăm chiftelele pe ea. Pre-prăjiți într-un cuptor de 200 de grade timp de 10 minute (în caz contrar această scară poate fi omisă, dar cred că puțină prăjire este bună pentru gustul cărnii). Între timp, condimentați sosul de roșii, amestecați cu celelalte ingrediente și fierbeți la foc mic. Puneți chiftelele pre-prăjite în sos (dacă rămâne suc de carne sau o parte roșiatică în foaia de copt, o punem și în sosul de roșii) și o fierbem la foc lent încă 20-30 de minute.

Când sunt servite, busuiocul proaspăt și parmezanul sunt foarte bune pentru el!

Conținutul de nutrienți:

Chifteluțe/bucată: 90 kcal, 0 g carbohidrați, 6 g grăsimi, 8 g proteine ​​//

Sos de roșii/dl: 36 kcal, 7 g carbohidrați, 1 g grăsimi, 1 g proteine

Recomandați pagina prin e-mail

Ei, când am început proiectul de copt-blogging, am fost încântat să văd dacă aș avea întotdeauna suficient timp pentru a încerca rețete proaspete, dar rezultatul final a fost că prăjiturile au fost făcute mult mai repede decât le-am putut scrie aici, așa că am unele decalaje.

Primul este acest cheesecake cu plăcintă cu mere, pe care l-am tachinat pentru o ocazie specială. Cu Bogi, am organizat recent o cină în cameră pentru oaspeții noștri, pentru a demonstra că nu numai că ne gură, dar creațiile noastre de fitness sunt cu adevărat comestibile. El a gătit, am copt, așa cum se întâmplă de obicei. Nu spun că a fost o miză în acest lucru, pentru că ar fi fost foarte inconfortabil dacă aș completa cu desertul, așa că am vrut să merg la tut. Pe de o parte, am vrut să fac o bomboană simplă pentru a nu o strica (a existat o șansă, să recunoaștem) și, pe de altă parte, ceva ce toată lumea iubește. Nu puteți face o mare greșeală cu cheesecake ... na și plăcintă cu mere? Cunoaște cineva pe cineva a cărui cunoștință cunoaște pe cineva care a cunoscut deja pe cineva căruia nu îi plac acești doi? Cu siguranță nu:)) așa că i-am amestecat pe cei doi, dublându-mi șansele ca oaspeții să nu fugă de la masă.

Cred că a funcționat oricum, deoarece nu pot aștepta rețeta. Iată-l aici:

Ingrediente:

40 g alune (sau migdale) tocate nesărate

45 g de făină de cocos

îndulcitor mic dizolvat în apă fierbinte

suc mic de mere (suficient pentru a le amesteca în fundul bazei tortului)

340 g iaurt grecesc

50 g Cremă de brânză Tolle cu conținut scăzut de grăsimi

108 ml albus de ou

vanilie răzuită sau aromă

Pregătire:

Ingredientele bazei sunt amestecate și presate în fundul formei de tort. O putem prăji, dar o putem lăsa așa.

Pentru cremă, amestecăm ingredientele cu un robot și turnăm peste aluat, apoi coacem la 170 de grade timp de 35-40 de minute. Aveți grijă să nu-l lăsați să se usuce foarte mult, pentru că atunci știți dacă rămâne vibrând în interior.

Când este copt, lăsați-l să se răcească, îl putem pune mai târziu în frigider.

Până atunci, curățați merele, zdrobiți unul, adăugați aproximativ 1 -1,5 dl de apă și gătiți cu gelatina, îndulcitorul și puțin suc de lămâie (se poate adăuga scorțișoară).

Tăiați celelalte două mere în cuburi mici.

Odată ce prăjitura noastră de brânză s-a solidificat, presărați cu bucățile de mere, turnați ușor jeleul peste el și lăsați-l să se răcească.

Conținutul de nutrienți din 1 felie (împărțit în 12 părți):

Energie: 92,4 Kcal

Recomandați pagina prin e-mail

Ingrediente:

2 linguri de făină de cocos

Îndulcitor (folosesc lichid)

150 g iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi

4 lingurițe pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi

2 linguri de pudră de proteine ​​din ouă de ciocolată (opțional, dar veți avea nevoie de puțină pulbere de cacao)

O cană mare de zmeură congelată

Se amestecă ouăle într-un alb cremos cu îndulcitorul. Se amestecă celelalte ingrediente, cu excepția zmeurii. Ungeți (ulei) un yen (sau alt vas rezistent la căldură) și canalizați masa în el. Presărați zmeura deasupra (puteți, de asemenea, să împingeți puțin). Puneți yenii într-o foaie de copt mai mare și umpleți-o până la jumătate cu apă. Acesta este motivul pentru care aluatul ar trebui să se coacă mai mult sau mai puțin uniform și să rămână o textură „lipicioasă” asemănătoare unui brownie. În cuptorul preîncălzit la 160 de grade este gata în aproximativ 20-25 de minute. Aveți grijă să nu vă uscați, ci să rămâneți „budincă”. Vanilia caldă, fără zahăr, cu înghețată este cea mai delicioasă. A și funcționează și cu alte fructe ...

Conținutul/porția de nutrienți: 152 kcal, 5 g grăsimi, 17 g carbohidrați, 15 g proteine