Experiență - după o lună de dietă paleo

M-am gândit că ar putea fi interesant să avem un mic rezumat al modificărilor pe care le-am experimentat după o lună de dietă paleo. Subliniez că nu am început pentru că suntem bolnavi, așa că nici măcar nu considerăm ca Paleos dur.

lună

Aici au fost permise brânzeturi, roșii și leguminoase. Regula de bază aici a fost, de asemenea, cu moderare, adică am fost permisiv cu aceste ingrediente, dar asta nu înseamnă că am avut o farfurie de brânză la cină, de exemplu. Doar că uneori, dacă făceam caserola, dădeam brânză deasupra.

După aproximativ o săptămână, te-ai putea simți mai bine. Senzația de strângere a burții după o masă tipică până atunci a dispărut. Și nu pentru că am mâncat doar o porție de pisoi, este important! De fapt, mai puțin este suficient din mâncare, pur și simplu pentru că compoziția alimentelor este diferită. Nu sunt medic sau consultant în nutriție, așa că m-aș abține de la explicarea științifică a contextului, aș descrie doar experiența mea.

După o lună, soțul meu este la minus 6 lire sterline și eu sunt la minus 5 lire sterline. Desigur, iată ce contează, niciunul dintre noi nu era obez sau supraponderal, aș spune că este un fizic mediu, dar peste vârsta de 30 de ani kilogramele în plus sar peste o persoană, de care nu poate scăpa sau doar foarte greu. Acum se pare că am ajuns amândoi la o greutate ideală, nu vrem cu adevărat să ne mutăm de aici, dar suntem foarte mulțumiți de asta.

Ar trebui să stea în mișcare, momentan lipsa de timp, lenea și scuzele sunt mai puternice acum, recunosc sincer. Dacă încorporăm și exerciții fizice, sunt convins că alte câteva kilograme vor sări fără probleme.

Încrederea în sine - faptul că ne-am schimbat stilul de viață poate fi o forță uimitoare. Este interesant să vedem cum reacționează oamenii la asta atunci când vorbim despre asta undeva. Unii dintre noi arată fără probleme, doar valul negativ strălucește de genul: „Acestea nu sunt normale!”. Este nedumeritor faptul că, dacă am fi grav bolnavi și ar trebui să ne schimbăm stilul de viață, ar mai reacționa în acest fel? Este acceptabil atunci? Și dacă încercați în mod responsabil să preveniți bolile cu mesele, de ce bateți securitatea oamenilor?

Iar întrebările foarte binevoitoare vin, o descriu pentru că o întâlnesc regulat: ce zici, dar cât de scump este să urmezi o astfel de dietă! Am de gând să scriu o postare în care să compar un cumpărături „normale” pentru, să zicem, o lună și un „paleo”, dar așa că aș spune atât de multe despre experiența mea, încât nu pare mai multe lansări. Obiceiurile tale de gătit se vor schimba de la început, de exemplu, nu vei face aluat dospit dintr-un kilogram de făină, nu vei consuma un kilogram de castane „scumpe” și alte făini în același timp.

Sau preferă să compare prețul laptelui de migdale cu cel al laptelui de vacă. Să spunem doar că este bine, pentru că mi-a plăcut foarte mult laptele de vacă, dar și obiceiul meu s-a schimbat și aici, așa că nu beau jumătate de litru pe zi. Faptul că, să zicem, îl turnați în laptele de dimineață din lapte de migdale nu este o cantitate, deci va dura mult mai mult de 1 litru din acesta. Și acestea sunt doar două ingrediente acum.

Mă gândesc că acest lucru poate fi de fapt „scump” dacă nu fiecare membru al familiei este un cumpărător pentru această schimbare a stilului de viață. Pentru că atunci trebuie să menții o gospodărie „normală” și, de asemenea, o paleo-sat.

Desigur, există o altă parte a oamenilor care sunt solidari și binevoitori. Dacă începeți să căutați ingrediente sau rețete, vă veți întâlni cu o grămadă de oameni cu aceeași idee, indiferent dacă este în magazine sau într-un paleo club. Și asta e foarte bine.

Include, de asemenea, faptul că îți poți da seama cât de puternic ești atunci când îți dai seama. De exemplu, vă dați seama că nu este o mare cascadorie să vă puneți propria patiserie de casă pe masă și nici nu trebuie să faceți un aparat de pâine. Sau îți dai seama că poți arunca împreună ceva delicios din câteva ingrediente dacă te-ai trezit din greșeală în imposibilitatea de a face cumpărături. Și acesta este doar începutul călătoriei ...

Negative - care nu sunt atât de negative, sau lumea nu este normală, nu-i așa? În curând veți înțelege ce vreau să spun prin asta ... Indiferent cât de mulți dintre noi ne-am îndreptat spre mese mai sănătoase, este încă o zonă neexploatată, mai ales când mă gândesc la restaurante sau locuri de divertisment. Obiceiul nostru de a pleca doar în weekend dimineața și apoi de a obține ceva undeva s-a schimbat. Într-o lună, au existat în mod specific două cazuri care s-au încheiat cu dureri de stomac.

Am fost la un mall din frumoasa noastră capitală și acolo ne era foame. Începe să luăm în considerare ceea ce mâncăm. Evident, nu puteți mânca paleo, dar am vești proaste, chiar dacă sunteți alergic la orice mâncare, nu veți găsi nimic pentru dvs. A venit compromisul, să mâncăm o salată. Bineînțeles că salata a fost turnată cu ceva sos și după aproximativ 15 minute am avut o durere de stomac atât de mare încât.

Celălalt caz s-a întâmplat la grădina zoologică, unde am luat-o pe nepoata mea într-o zi frumoasă de sâmbătă. Ne-am gândit la toate, cu excepția faptului că în multitudinea de bufete și restaurante care se găsesc acolo nu am găsi ceva ce să putem mânca cu o inimă bună. Chiar și locul pe care l-am ales în cele din urmă nu a atins standardul cantinei. Oricum, am terminat, dar durerea de stomac a sosit aici după o vreme.

A existat o singură patiserie în care ne-am odihnit puțin la ieșire, ceea ce însemna și alergici alimentari și a avut atât oferte fără gluten, cât și fără zahăr. Ei primesc un punct roșu mare pentru asta!

Totul m-a făcut să mă gândesc și să mă indign. Mai ales chestia cu grădina zoologică. Nu mă gândesc la mine sau la ceilalți adulți, să mergem dincolo de faptul că, pentru că spun paleozo, să avem un restaurant sau un bufet unde există o ofertă adecvată și să ne îndepărtăm de mine. Dar să recunoaștem, există o mulțime de copii cu alergii alimentare și sunt mulți copii care merg la grădina zoologică. Chiar ar fi o cerere atât de mare să avem cel puțin un loc unde și ei să poată mânca corect? Pentru că înțeleg că mama lor va avea grijă de ei odată ce au avut o astfel de problemă, dar acum nu ar merita serios să mențineți un bufet specializat în astfel de nevoi speciale? Deși nu am nicio întrebare după ce trebuie să aduci și prânzul copilului tău la o grădiniță sau școală dacă ești alergic la mâncare ... Ei bine, într-o lume ideală ...

Dacă, în orice caz, există un loc în grădina zoologică în afara cofetăriei în care sunt satisfăcute nevoile dietetice speciale, îmi cer scuze acum ünk Deși, sincer, circulăm de ceva timp și nu am găsit nicio indicație despre asta nicăieri ...

Deci, în general, pot spune că acest stil de viață a adus mai mult decât a adus. Ne simțim mai bine în toate privințele și, deși există provocări în aceasta, ne descurcăm destul de bine. Nu a implicat demisii mari, ci doar o transformare a obiceiurilor proaste. Aștept cu nerăbdare mai multe pentru că acesta este doar începutul ...