Făină de fulgi de ovăz Green Market, 500 g (anterior: Eden Premium)

Descriere

Ovăzul ca materie primă pentru reformă
Făinurile de ovăz de diferite delicatese pot fi adăugate la mâncărurile care urmează să fie îngroșate cu diferite făini ca agent de îngroșare sau pot fi adăugate la orice produse de patiserie sau produse de casă (clătite, plăcinte, pâine, biscuiți ...).

Trebuie remarcat faptul că ovăzul nu conține gluten în sine, astfel încât produsele coapte ar trebui să fie completate cu alte făină care conțin gluten sau adăugate pentru gluten de grâu (cunoscut și sub denumirea de cayenne, adică carne de grâu).

Amestecul apos de fulgi de ovăz este foarte lipicios în sine și este mucos și alunecos. Cu toate acestea, această proprietate este un avantaj, deoarece este utilizată în mod avantajos în stomac, deoarece efectul menționat de formare a mucusului protejează peretele gastric.

Poate fi folosit pentru budinci, creme, pentru îngroșarea alimentelor. Este recomandabil să înlocuiți făina albă sau să o înlocuiți cu un anumit procent de făină de ovăz.
Compoziția nutritivă a fulgii de ovăz este extrem de remarcabilă!

Este una dintre cele mai bogate surse de proteine din cerealele noastre.

Conținutul de grăsime de 6-7% din fulgi de ovăz și fulgi de ovăz conține aproximativ 40% din acidul linoleic polinesaturat deosebit de important, de asemenea esențial, pentru organism.
Efectul său protector este, de asemenea, cunoscut.

Conținutul de vitamina B1 de 0,63 mg sau 0,78 mg la 100 g în fulgi de ovăz și fulgi de ovăz asigură 40-50% din nevoile noastre zilnice.

Este un fapt bine cunoscut faptul că aportul de minerale din dieta noastră maghiară se caracterizează printr-un aport excesiv de sodiu și un aport redus de potasiu și magneziu.
Curiozitatea despre ovăz

Poate fi folosit și în amestec cu apă de baie pentru îngrijirea frumuseții: înmuiați câteva linguri de fulgi de ovăz în șosetele ținute sub robinet și faceți baie în această apă de baie, apoi frecați pielea cu „șosetele” pentru a o face moale și mătăsoasă.