Ordin

Darul faraonilor din „planta supraviețuirii”

Descriere produs

Făină de migdale măcinată decojită 500g

O plantă care aparține familiei de iarbă este numită pe bună dreptate planta supraviețuirii, deoarece are 30 gr. consumul de migdale măcinate, hrană zilnică și substanțe vitale ne poate acoperi nevoile! În timpul prelucrării migdalelor măcinate, conținutul de fibre al produselor obținute din aceasta este setat la nivelul ideal (4-6%), care se face în timpul decojirii (abraziunii) tuberculului. Procesul de decojire - care poate avea loc prin abraziune uscată mecanică sau umedă - este o curiozitate în prelucrarea migdalelor măcinate și se desfășoară în foarte puține locuri. În timpul abraziunii, tuberculul scapă de conținutul de acid fitic, care poate provoca o senzație de disconfort consumatorului.

-În timpul măcinării tuberculului uzat, se formează măcinări de diferite fracțiuni (mărimea bobului), care sunt separate sau clasificate prin cernere.

Una dintre principalele caracteristici ale făinii de nuci de tigru este că, datorită conținutului său relativ ridicat de fibre, conținutul său de carbohidrați și zahăr este absorbit încet, deci este recomandat și pacienților diabetici.

Făina de migdale măcinată decojită este destinată declanșării consumului de făină de semințe nerecomandată pacienților autoimuni. Consumul poate fi, de asemenea, o soluție pentru persoanele alergice la nuci și migdale, care este natural fără gluten. Migdalele măcinate nu sunt recomandate să le stoarcă datorită conținutului ridicat de ulei și al compoziției ideale de acid oleic, deoarece uleiurile lor își transportă esența benefică. Reziduul de presă de migdale măcinat rămas de la presarea la rece, ca multe alte făină de semințe, este un nutrient mult mai sărac.

Numeroase variante de pâine, produse de patiserie și alte produse de panificație și cofetărie pot fi făcute din făină de migdale măcinată, care poate fi utilizată în tehnologia bucătăriei. Valoarea plăcută a unui tubercul uzat plăcut (ușor de migdale) o depășește cu mult pe cea a omologului său decojit. Produsele obținute din acesta nu se „crapa sub dinți”, sunt mult mai moi, mai sfărâmicioase. Migdalele măcinate sunt mult mai bogate în conținut și mai accesibile decât migdalele obișnuite obișnuite. Bogat în alimente funcționale care sunt paleo, vegane, LCHF, diabetice, resp. alte diete de reformă și dietele sunt nutrienți cheie.

Valori de conținut pentru 100 g de produs:
Grăsime: 25-30 g
Din care:
Acizi grași saturați: 1,5 g

Acizi grași Omega6: 11-13%
Acid oleic: 70 - 72%
Energie: 430 - 500 Kcal
Glucide totale: 45 - 48 g

Din care zahăr: 18 - 19 g
Conținut de fibre brute: 3,5 - 4g
Proteine: 5 - 6 g
Amidon: 25 - 27 g