Cu consum de ovăz împotriva supraponderalității și excesului de greutate

Cum vă poate ajuta ovăzul să depășiți excesul de greutate?

Conținutul de proteine.

O cană (156 g) de ovăz crud, tocat grosier conține aproape 26 de grame de proteine.

O dietă bogată în proteine care furnizează 25 până la 30 de grame de proteine pe masă, crește sațietatea, ajută la menținerea greutății adecvate și reduce riscul de diabet, atac de cord și accident vascular cerebral, potrivit American Journal of Clinical Nutrition. în 2015.

Consumând proteine dietetice, vă puteți ajuta corpul cu termogeneza, timp în care vă puteți ajuta procesele metabolice ale corpului consumând anumite alimente.

Proteinele sunt mult mai greu de descompus pentru corpul tău decât grăsimile și carbohidrații, astfel încât corpul tău folosește mai multă energie pentru a digera proteinele. Acest lucru poate accelera foarte mult procesele metabolice ale corpului.

Conținut complex de carbohidrați.

Glucidele complexe găsite în ovăz se transformă mai lent în zahăr decât carbohidrații simpli pe care îi puteți găsi în alimentele fabricate din produse rafinate. Zahărul oferă corpului tău energia de care are nevoie.

Când zahărul pătrunde în sânge în același timp, la fel ca în cazul carbohidraților simpli, o parte din acesta este transformat în energie, iar restul este stocat ca grăsime.

Eliberarea treptată de energie previne acest lucru, reducând astfel șansele de obezitate.

Într-un studiu din 2003 publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane, 60 de participanți au fost rugați să urmeze o anumită dietă, care consta în mare parte din alimente care conțin carbohidrați complecși care furnizau energie cu eliberare lentă. Celelalte 60 de persoane din studiu au fost rugate să le placă să ducă un stil de viață sănătos, dar nu au specificat ce dietă să urmeze.

După doi ani, primul grup din studiu a înregistrat reduceri semnificativ mai mari ale greutății corporale, indicelui de masă corporală (IMC), tensiunii arteriale, glucozei, insulinei și trigliceridelor decât al doilea grup din studiu.

Așadar, consumul de ovăz în mod regulat vă poate ajuta să slăbiți și să vă îmbunătățiți sănătatea corpului.

Sarac in calorii si grasimi.

Pentru a pierde un kilogram de greutate corporală, trebuie să arzi 3.500 de calorii. O ceașcă de fulgi de ovăz conține doar 106 calorii.

Aceeași cantitate de fulgi de ovăz conține 11 grame de grăsime, dar o cantitate neglijabilă a acestuia poate fi clasificată ca un acid gras saturat, care este responsabil pentru creșterea în greutate și dezvoltarea problemelor cardiace.

În plus, fulgii de ovăz cu conținut scăzut de calorii conțin un beta-glucan benefic, precum și o cantitate mare de fibre și proteine, făcându-l alimentul perfect pentru a crește sațietatea și a pierde în greutate.

Ajută la exerciții fizice.

Ovăzul este bogat în beta-glucan, fibre dietetice solubile în apă, proteine și carbohidrați complecși, oferind corpului tău o eliberare treptată de energie. Acest lucru îl face o alegere foarte bună de a consuma ovăz înainte de mișcare.

Potrivit cercetărilor publicate în revista de metabolizare Metabolism în 2001, sportivii de sex masculin care au consumat ovăz cu 45 de minute înainte de începerea exercițiilor fizice au putut să se antreneze pentru o perioadă mai lungă de timp, menținându-și nivelul de glucoză și metabolismul crescut al carbohidraților, care eliberează energie.

La fel ca alte cereale integrale, ovăzul conține antioxidanți care vă ajută să vă protejați mitocondriile, depozitele de energie ale corpului, de radicalii liberi care necesită energie.

În plus, ovăzul este, de asemenea, bogat în vitamine, în special vitamine B, cum ar fi acidul folic și tiamina, precum și minerale precum mangan, magneziu și fosfor. De asemenea, este bogat în acizi grași omega-3. Acești nutrienți vă ajută corpul să-și umple rezervele de energie, ajutându-vă să continuați să vă exercitați.

Conținut scăzut de zahăr.

Alimentele bogate în zahăr pot îngreuna pierderea în greutate. Cu excepția cazului în care îl puteți face rapid, cumpărați fulgi de ovăz instant, ovăzul conține foarte puțin zahăr, în majoritatea cazurilor nu conține deloc zahăr.

În funcție de metoda de procesare, 100 de grame de ovăz pot conține 0-0,99 grame de zahăr.

Așadar, consumul de ovăz este foarte benefic dacă aveți diabet,