FĂRĂ, ouă și zahăr fără zahăr, perfect dietetice

Ei bine, știu că internetul este plin de prăjituri „fără făină” - ceea ce, desigur, nu este literalmente adevărat, deoarece făina de migdale, făina de cocos ... etc. are ... ceea ce nu putem spune că rețetele sunt rentabile. Cu toate acestea, nu există nuci și alte făini în această rețetă. Eu fac baza din cea mai delicioasă delicatesă, dar dacă cineva nu dorește un factor de zahăr, cum ar fi stafidele, poate adăuga margarină/unt/grăsime de nucă de cocos ca element „adeziv”.

Baza de tort este crocantă delicios, crema este la fel de ușoară ca un nor parfumat de citrice. Gustul este nu. Ei bine, urăsc prăjiturile cu aromă de lămâie ... uită-te la mine ... acesta este hepp-ul meu ... DAR acest tort chiar are un gust bun pentru mine. Deci, atunci când spun că este delicios, este într-adevăr. Oh, și asta poate fi pus împreună în 10 minute. Îl congelăm doar în frigider, care este la 1-2 ore distanță ... dar este într-adevăr o chestiune de 10 minute de lucru cu el.!

Ei bine, iată rețeta! Adăugați pofta bună!

Ingrediente (pentru tablă de tort de 22cm):

800-900gr (de obicei două cutii mari) de iaurt grecesc (dacă nu avem chef să cheltuim atât de mult, este iaurt simplu, care a fost picurat în frigider cu o noapte înainte de a folosi o combinație de filtru, tifon și un prosop de hârtie de bucătărie. )

îndulcitor după gust, am folosit un îndulcitor potrivit pentru 120 gr zahăr

1 coaja de lamaie rasa si 2 suc de lime (+1 pentru garnitura)

400-500 gr delicatete studenteasca, daca nu este atat de placuta din cauza alergiilor, atunci va recomand biscuiti diabetici, iar daca nu aveti nevoie de alune sau biscuiti, atunci faceti un pahar de crema si la final presarati cu coaja proaspata de lama ras.

Măcinați delicatețea elevului cu un robot (blenderul este cel mai bun, deoarece va fi omogen ca nisipul umed). Stafide, dacă nu vă spunem în prealabil că este în el, nici măcar nu veți observa asta pentru că lasă în urmă gustul dulce și faptul că nu trebuie să folosiți grăsime pentru a pune împreună baza de tortul nostru.

Se toarnă totul în smântână într-un castron mare și se amestecă până se omogenizează. Gelatina se prepară conform instrucțiunilor de utilizare, dar se lasă să se răcească ușor, astfel încât crema să nu se aglomereze din cauza diferenței mari de căldură. Metoda mea este: o punem în gelatina ușor răcită cu o lingură de smântână și o amestecăm din bine, apoi turnăm aceasta în castron cu agitare constantă și rapidă. Nu aveți nevoie de o mașină de măturat, mâinile noastre sunt destul de rapide pentru această procedură. Când ați terminat, așezați mâncarea de student tocată într-o formă de tort tapetată cu hârtie de pergament (suficient de jos), apoi turnați crema peste ea și puneți-o în frigider pentru a îngheța. La final il decoram cu inele de tei.