Fără gluten. Prezintă optzeci de alimente delicioase pentru dietă, noua carte de rețete a Ritei Hadarik oferă sfaturi utile ale experților ’>Fără gluten. Prezintă optzeci de alimente delicioase pentru dietă, noua carte de rețete a Ritei Hadarik oferă sfaturi utile ale experților

Fără gluten - cu acest titlu, a doua carte de rețete a autorului popularului blog de bucătărie Rita va fi publicată în curând.

dietă fără

Rita nu doar conduce un blog; conduce cursuri de gătit, a condus un restaurant fără gluten, iar anul acesta a venit cu propria sa prăjitură fără gluten.

„Mi-a fost nevoie de multă muncă pentru a scrie manuscrisul, deoarece am primit termene foarte strânse de la editor. L-am testat zi și noapte, l-am copt ca să fie cu toate.

Au fotografiat rețetele cărții timp de patru zile, Rita a făcut 80 de rețete în acel timp.

- Am visat la o carte cu cât mai multe informații, sfaturi și rețete posibil pentru o masă sănătoasă fără gluten.

Pe lângă o dietă fără gluten, este deosebit de important să consolidați corpul slăbit; se recomandă să consumați alimente nutritive bogate în fibre, minerale și vitamine. Pe lângă rețete, cartea va conține, de asemenea, calcule precise despre nutrienți și informații despre alți alergeni.

Volumul se ocupă și de fondul psihologic al bolii celiace. Diagnosticarea sensibilității la gluten și apoi urmarea unei diete fără gluten poate provoca multe sentimente negative la cei afectați; tristețe, furie, neînțelegere, neputință ...

„Trebuie să te lupți prin acestea pentru a începe cu adevărat pe calea vindecării fizice și spirituale”, spune Rita Hadarik.

Terapeutul mental Enikő Pólus ajută la înțelegerea rezultatelor și proceselor spirituale. Sensibilitatea la gluten necesită disciplină și atenție nu numai din partea celor implicați, ci și din partea familiei și a mediului imediat. Este deosebit de dificil dacă un minor este diagnosticat cu sensibilitate la gluten. Volumul încearcă să le ofere părinților și membrilor familiei sfaturi utile care le pot ușura viața de zi cu zi a copiilor și că îi pot ajuta să facă față mai ușor influențelor externe care le însoțesc dieta și starea.