Favorite din trecut

Moștenirea profetesei

Povestea lui Helia-D este fabuloasă fără nicio ezitare. O doamnă în vârstă locuia în Szigethalom la sfârșitul anilor șaptezeci, care a lovit mai multe tipuri de unguent pe baza propriilor idei. Povestea ușor romantică a fost preluată de radio și ziare în acel moment. Banca Națională avea la acea vreme un fond de risc, care făcea și o ofertă. In cele din urma

După schimbarea regimului, fabrica farmaceutică a fost preluată de un nou proprietar străin care nu dorea să se ocupe de produse cosmetice, așa că în 1995 a preluat distribuția o multi-companie care călătorea în afacerea FMCG. Helia-D a primit mai puțină atenție și sprijin pentru marketing, iar numărul tipurilor de produse a scăzut de la peste o sută la patru până în 2004. Atunci Péter Budaházy a cumpărat marca și a devenit proprietar-manager al Helia-D Kft. De atunci, peste o sută de tipuri de produse au fost adăugate din nou în portofoliu.

Fetiță vâslitoare pe plajă, Bambi

Oh, mă bucur de plajă, este atât de frumos și de bun acolo, văd atât de amuzant, îl aud și chiar și Bambi este disponibil!

- așa spunea Eszti Kovács la sfârșitul anilor 50, melodia Pancsoló kislány, care a fost semnalul băuturii răcoritoare maghiare. Unul dintre simbolurile anilor cincizeci și șaizeci a devenit în principal portocaliu și negarea noastră, o băutură ușor aromată de gudron. Potopul de sete vândut într-o sticlă cu două catarame decis și jumătate a fost singura băutură răcoritoare de pe piața maghiară de mult timp. Bambit a fost îmbuteliat în 1947 de uzina de canalizare din Ungaria. După naționalizare, compania a fost administrată de Uzina de Apă Minerală și Canalizare din Budapesta.

Bambi, pe de altă parte, a avut o ultimă lovitură: Budapest Gyógyfürdői és Hévizei Zrt. S-au adresat unor „specialiști” în vârstă din anii 2000, care au participat odată la producția de Bambi și au încercat să amestece din nou băutura răcoritoare din ingrediente de calitate mai bună decât inainte de. Se spune că Bambi, deși disponibil pe o bază limitată astăzi, ar produce cinci până la șase mii de sticle pe an.

Ciocolata maghiara pentru unguri

Ciocolată Boci, felie Balaton, alun roșu - aceste trei dulciuri cu siguranță nu trebuie prezentate niciunui dintre compatrioții noștri. Popularitatea produselor este neîntreruptă, un defect minor de frumusețe este acela că majoritatea bomboanelor de ciocolată care se fabricau anterior în Ungaria nu mai sunt produse în Ungaria. Primele două sunt deținute de mult timp de gigantul elvețian de cofetărie Nestlé, iar cea de-a doua este produsă de Kraft Foods în Republica Cehă, Slovacia și România, datorită aderării noastre la UE în 2004: ciocolată Boci Bar și Red Hazelnut și Sport Slice, linia sa de producție a fost dusă și în străinătate anul acesta.

Felia de lac Balaton vine din România din 2008. În linie, ultima fabrică de ciocolată din Ungaria a căzut pe mâini străine acum câțiva ani. Bonbonetti, care deține ciocolata Tibi, a fost achiziționată de compania de cofetărie ucraineană Roshen.

Toată lumea Rudija

Drepturile Pöttyös Túró Rudi sunt deținute de Friesland-Campina Hungária Zrt., Iar compania este deținută și de Milli și Completa. Cea mai mare capacitate de producție a lui Rudi, pe de altă parte, se află în Mátészalka, unde 33.000 de bucăți de dulciuri ies din liniile de benzi în fiecare oră. Se termină cu un fir:

Potrivit miturilor de origine, delegația maghiară a produselor lactate care a vizitat Uniunea Sovietică în anii 1950 a doborât un produs dreptunghiular din unt de caș numit „glazirovannij szirok” și apoi l-a introdus în folie cu buline acasă. A fost o poveste de zâmbet retrospectiv, dar ar fi putut fi o situație destul de caldă la vremea respectivă, când firma de editare a ziarelor responsabilă de campania publicitară a lui Rudi Túró aproape a oprit producția, susținând că Rudi Túró este un „produs cu un nume imoral”.

Adevăratul Traubi

Traubisoda (poreclită Traubi) produce băuturi răcoritoare în Ungaria din 1971, cu o mică omisiune, și este menționată în presă drept „prima băutură răcoritoare modernă maghiară”. Produsul cu aromă de struguri fabricat din concentrat de must este comercializat în Ungaria, Austria și Croația. Istoria sa a început în 1971, când ferma de stat Badacsony (BÁG) a primit o licență de utilizare a denumirii de la compania austriacă de vinuri Lenz Moser și a început să producă o băutură răcoritoare numită Traubisoda la fabrica sa din Balatonvilágos. După schimbarea regimului, BÁG a fost privatizată de Agenția Proprietății de Stat, fabrica - împreună cu dreptul de licență - a fost cumpărată de Centráls Kft. În Debrecen, apoi transferată la Traubi Hungária Rt. Cu toate acestea, într-un proces de un deceniu, sa dovedit că proprietarul mărcii Traubisoda nu era Lenz Moser, ci Warimpex AG, tot din Austria, care a vândut-o către Ráthonyi Kft. În 1995. Cu alte cuvinte, Centráls și Traubi Hungária au produs și vândut milioane de sticle de Traubit fără autorizație.

Articolul a apărut în numărul din septembrie al revistei Manager
(Favorite din trecut)