Lemn dulce: Nu mâncați de viitoarele mame!

Consumul de lemn dulce în timpul sarcinii poate provoca tulburări atât în ​​dezvoltarea fizică, cât și în cea cognitivă la copiii care se vor naște câțiva ani, a raportat PharmaOnline.

femeile

Cercetător principal într-un studiu finlandez vorbește cu femeile însărcinate despre consumul de lemn dulce adevărat, extracte și produse din acesta.

După cum sa raportat în Jurnalul American de Epidemiologie, a Lemnul dulce care conține acid glicirizinic este un inhibitor al enzimei de tip 2 11-beta-hidroxisteroid dehidrogenază, o enzimă care catalizează conversia cortizolului în cortizon.. Această enzimă se găsește și în placentă, unde este responsabilă pentru inactivarea a aproximativ 80 până la 90% din cortizol. Dacă lemnul dulce este consumat de o femeie însărcinată, cortizolul se acumulează în făt prin inhibarea acestei enzime.

Pe baza studiilor la animale, predominanța cortizolului poate duce la efecte asupra pubertății și perturbări ale fertilității. În plus, au fost raportate tulburări de atenție și probleme de concentrare.

Rezultatele unor astfel de studii umane nu au fost disponibile până acum; Cercetătorii finlandezi au compensat recent acest lucru. 1.049 de mame și copiii lor au fost incluși în studiu. 51 de femei au consumat mai mult de 500 mg de acid glicirizinic în timpul sarcinii, ceea ce este echivalent cu aproximativ 100 g de lemn dulce.

Abilitățile cognitive ale copiilor născuți în 1998 au fost examinate la vârsta de 8 ani. A dezvăluit asta copiii din 51 de mame care au consumat cantități semnificative de lemn dulce s-au comportat slab într-o serie de teste cognitive, ca și contemporanii lor. Aveau un vocabular mai slab, mai puțină capacitate de evocare și o imaginație spațială mai slabă. În plus, acești copii erau mai predispuși să încalce regulile și să se comporte agresiv.

Nivelul de dezvoltare a aceluiași copil a fost examinat și la vârsta de 12 ani. La fiicele mamelor care consumă lemn dulce pubertatea timpurie a fost caracteristică, astfel, aceste fete erau mai înalte cu peste 3 centimetri și cântăreau cu cel puțin 8 kilograme mai mult pe cântar decât contemporanii lor. Deoarece băieții nu prezintă încă semne de pubertate la vârsta de 12 ani, autorii nu au putut raporta nici o posibilă consecință a consumului de lemn dulce în această direcție.

În ceea ce privește abilitățile cognitive, a existat, de asemenea, o diferență între copiii mamelor care consumă cantități semnificative de lemn dulce la vârsta de 12 ani și copiii din grupul de control. Expunerea la lemn dulce fetal a fost în medie cu 7% mai mică în IQ - atât pentru coeficienții de inteligență generală, cât și verbală și practică. În plus, la copiii expuși la lemn dulce, aprox Tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție a fost diagnosticată de 3,3 ori mai des.

Studiul observațional citat, experimentele anterioare pe animale care oferă rezultate consistente și patomecanismul evidențiat susțin sugestia că lemnul dulce și produsele sale (de exemplu, zahărul de urs) ar trebui evitate în timpul sarcinii. Zaharul de urs este un dulce care se bazeaza pe extract de lemn dulce. Multe variante de culoare și aromă (de exemplu, ulei de anason) sunt cunoscute în întreaga lume. Trebuie remarcat faptul că Finlanda, unde au fost efectuate și studiile citate recent, are o lungă tradiție de a consuma zahăr de urs.