Citiți mai multe despre fibre

Нzelнtх a rostokrуl

Cine nu s-ar lupta ocazional cu constipație, diaree, niveluri ridicate de colesterol și/sau grăsimi, ar dori să slăbească sau „pur și simplu” să fie sănătoși.

Dacă vă imaginați acest lucru nu numai cu medicamente și suplimente, ci chiar natural (cu suplimente), atunci merită să citiți următoarele.

Ce sunt fibrele alimentare?

Alimentele noastre vegetale conțin ingrediente (macromolecule) care alcătuiesc majoritatea moleculelor de zahăr, nu le putem digera niciodată și au efecte fiziologice importante. Acestea se numesc fibre dietetice sau dietetice. Fibrele sunt împărțite în două grupe:
1.) solubile în apă, inclusiv compuși de pectină, gume vegetale și pepite.
2.) insolubile în apă: celuloză, hemiceluloză, lignină.
Pentru o dietă sănătoasă, trebuie să consumați 35-40 de grame pe zi (și mai mult în dietă).

Cum funcționează fibrele dietetice?

În ce alimente găsim fibre dietetice?

Conține o mulțime de fibre solubile în apă: cartofi, arpagic, dovlecei, naut, spanac, mere, gutui, fulgi de ovăz, banane, în caz de alimentație sănătoasă.

Conținut ridicat de fibre insolubile în apă: tărâțe de grâu, tărâțe de ovăz, secară, tărâțe de grâu, semințe de susan, făină Graham, fulgi, pâine brună (fără tocat cu malț), varză, roșii, ardei, ardei, coacăze negre, coacăze - pot fi utilizat pentru: constipație, colesterol ridicat și tensiune arterială, hipertensiune arterială, pentru pierderea în greutate, pentru o alimentație sănătoasă.

De asemenea, ne putem fortifica alimentele cu fibre, precum bureți de tărâțe de ovăz, alte tărâțe, prăjituri cu semințe, iaurturi de fructe de casă etc. a căror creativitate se extinde (pe lângă faptul că este delicioasă). Se poate rezolva mai simplu: mâncați mai multe legume și fructe!