Fiecare a noua persoană îi este foame, fiecare treime este supraponderală în lume

Foamea și obezitatea cauzează cele mai multe boli și decese și ambele pot apărea în același timp, a spus ONU.

Potrivit raportului global de nutriție din 2020, una din nouă persoane, sau 820 de milioane de oameni din întreaga lume, mor de foame, iar una din trei persoane este supraponderală sau obeză. Din ce în ce mai multe țări suferă de dubla povară a malnutriției: malnutriția și obezitatea, precum și alte boli legate de dietă, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare și cancerul.

Conform raportului, majoritatea oamenilor nu au acces la alimente sănătoase sau nu își pot permite să mănânce sănătos, deoarece sistemele agricole pun caloriile înaintea valorii nutriționale, iar alimentele multi-procesate sunt disponibile pe scară largă peste tot, plus la prețuri mici. Inegalitățile pot fi observate nu numai între țări, ci și în interiorul granițelor.

David Nabarro, trimisul special al ONU pentru securitatea alimentară, a declarat că persoanele subnutrate prezintă un risc mai mare de epidemie, deoarece au un sistem imunitar slab, iar persoanele obeze și diabetice sunt, de asemenea, printre grupurile cu cel mai mare risc. Pandemia a evidențiat „vulnerabilitățile și punctele slabe ale sistemelor noastre alimentare”, care sunt, de asemenea, afectate de extremele climatice și de inegalitățile de sănătate care pun viața în pericol, a declarat The Guardian raportul.

Concluziile raportului sunt în concordanță cu constatările anterioare ale cercetătorilor climatici, care solicită o transformare a gestionării alimentelor și a terenurilor. Grupul interguvernamental privind schimbările climatice (IPPC) a raportat anul trecut că un sfert din emisiile de gaze cu efect de seră sunt cauzate de utilizarea slabă a terenului.