Flying Buffet

Un bufet de zbor

Conceptul

Depărtându-se de masa tradițională tip bufet, drumul duce la evenimente și catering moderne. Soluția Flying Buffet, astfel încât oaspeții noștri să poată savura cu ușurință mâncarea proaspăt preparată într-o mână.

Mâncărurile sunt preparate local, astfel încât să le putem servi proaspete personal tuturor participanților, bucurându-ne astfel de calitatea mâncării la maximum și bucurându-ne și de servirea lor.

Provocările unei mese tradiționale tip bufet pentru oaspeți

Imaginați-vă că veți găzdui un eveniment important de networking, în timp ce oaspeții dvs. vor să părăsească masa de cocktail pentru a merge la secțiunea tip bufet. Prima problemă pe care o întâmpină este atunci când nu îndrăznesc să părăsească conversația pentru că ei sunt invitații. Data viitoare când părăsesc conversația și trebuie să se alinieze la masa de bufet până ajung la oferta de mâncare. Apoi, dacă ajung acolo mai târziu, mâncarea poate fi prea gătită, iar masa bufetului nu poate fi aranjată în acest moment. În cele din urmă, dacă reușesc să o ia și doresc să se întoarcă la companie, pot constata că locul lor a fost deja ocupat, așa că trebuie să meargă cu placa completă în mână până când găsesc un astfel de scaun gol. Este posibil ca aceste puncte să nu fie menționate de clienții dvs., dar le fac să se simtă inconfortabil, ceea ce nu ajută la dezvoltarea afacerii.

Avantajele Flying Buffet pentru clienții săi

Ca gazdă, vă puteți concentra pe client și pe conversații mai profunde. Flying Buffet este conceput astfel încât chelnerii noștri să se plimbe pentru a oferi participanților mâncare proaspătă, astfel încât să se poată bucura mai bine de oportunitățile oferite de rețea. Băuturile sunt oferite în același mod de chelnerii noștri, iar tacâmurile și farfuriile uzate sunt, de asemenea, colectate. Gusturile și servirea garantează un „efect WOW” în rândul oaspeților dvs., fără a întrerupe conversația.

În rolul său de gazdă, el trebuie doar să pună la îndemână cuvinte de apreciere de la invitații săi care simt că au fost ascultați pe tot parcursul evenimentului. Și oaspeții dvs. vor acorda mai multă atenție afacerii dvs. și vor fi încântați să semneze noi contracte cu dvs. și compania dvs.

Gurum este o întâlnire de mâncare, culori, arome și calitate

Mâncarea nu este doar delicioasă, ci și servită într-un mod apetisant. Materiile prime provin de la furnizori care se ocupă cu produse locale, de calitate și organice. Mâncarea fierbinte este preparată local, astfel încât va fi proaspătă și crocantă, servită direct de la grătarul de bucătărie. Imaginați-vă că vi se servește piept de rață sous vide, care este moale, suculent și fierbinte, astfel încât să puteți savura aromele în cel mai perfect moment. Se servește cu o garnitură colorată, cremă de zmeură, pentru a-și impresiona nu numai gustul, ci și aspectul. Flying Buffet este alegerea perfectă atunci când vine vorba de un eveniment premium. De acum încolo, bucurați-vă de mâncăruri guru preparate local, cu o servire uimitoare.

Fiecare fel de mâncare este servit pe o farfurie diferită, ceea ce contribuie și la experiența vizuală. Lucrăm cu o gamă largă de feluri de mâncare și le schimbăm în mod constant, astfel încât mâncarea să nu fie niciodată servită la fel. Fiecare fel de mâncare este o experiență specială pentru oaspeții săi și vor aștepta să vadă care va fi următorul fel de mâncare care să-i surprindă. Tăvile noastre de servire sunt fabricate din nuc și aspectul lor îmbunătățește, de asemenea, calitatea servirii.

Mancare irosita

Un alt mare avantaj este faptul că a primit multă atenție în lumea cateringului în zilele noastre. Și asta pentru a evita risipa de alimente. Flying Buffe ajută la eliminarea acestui factor, deoarece cantitatea depinde de numărul de oaspeți.

Terra Catering oferă calitate excepțională, servicii personalizate și soluții unice.
Descoperă lumea Terra Catering!