Fructele proaspete sunt, de asemenea, bune pentru sănătatea mintală

Personalul Universității din Otago a analizat modul în care consumul de legume și fructe crude afectează sănătatea mintală.

favorabile

Tamlin Conner, șeful studiului, spune că, atunci când se promovează o dietă sănătoasă, în mod tradițional se accentuează doar cantitatea de legume și fructe consumate. Cu toate acestea, noi cercetări arată că, în cazul sănătății mintale cel puțin, calitatea alimentelor este, de asemenea, decisivă.

Vorbind la Universitatea din Otago, Conner a declarat că studiul lor a arătat că consumul de fructe și legume neprelucrate este asociat cu o sănătate mintală mai bună decât plantele gătite sau coapte. Expertul consideră că fenomenul se datorează faptului că valoarea nutrienților din alimente scade în timpul procesării.

Conner și colegii săi au studiat 400 de tineri adulți în Noua Zeelandă și Statele Unite. Subiecții aparțineau grupului de tineri cu vârsta cuprinsă între 18 și 25 de ani ai căror membri consumă de obicei mai puține legume și fructe, dar care erau mai predispuși să sufere de tulburări mentale.

Cercetătorii au evaluat cantitatea de alimente vegetale crude și procesate consumate de fiecare participant și care a fost sănătatea lor mentală. În plus, au fost examinați alți factori care influențează relația dintre sănătatea mintală și consumul de fructe și legume, cum ar fi stilul lor de viață, dieta, sexul și starea fizică.

Conform datelor, consumul de legume și fructe crude poate reduce șansele de a dezvolta tulburări mentale, cum ar fi depresia, dar poate crește și rata bunăstării psihologice. Potrivit lui Conner, studiul lor înseamnă că o dietă adecvată poate fi un instrument accesibil, ieftin, sigur și util pentru îmbunătățirea sănătății mintale.

Și care fructe și legume au fost cele mai eficiente? Ei bine, conform cercetărilor, morcovii, bananele, merele, legumele cu frunze închise la fel de spanac, salata verde, citricele, diferite fructe de pădure, castraveții și kiwi s-au dovedit a fi cele mai sănătoase.

Comentarii

Mai multe articole

O fosilă ciudată de șopârlă de pește a fost descoperită în Anglia

Fosila, care a supraviețuit într-o stare excelentă, spune multe despre animalul care a trăit în perioada jurasică.

Chiar și unui copil de trei ani îi place modelul fractal natural

Până la a treia zi de naștere, copiii mici preferă că tiparele fractale naturale sunt interesante, frumoase și atractive.

Un nou mineral a fost descoperit în colecția Muzeului Britanic de Istorie Naturală

Noul mineral a ieșit la lumină în timpul examinării unei roci extrase în urmă cu 220 de ani în Cornwall, relatează MTI.

Antarttismul a fost realizat și de coronavirus

Antarctica nu mai este fără Covid, deși timp de 10 luni bune, cu reguli foarte stricte, dar a păstrat cu succes lipsa de virusuri a continentului.

Pe baza ritmului circadian, plantele pot fi și șoimi pelerini sau bufnițe

Cei care au probleme să se trezească devreme sau cei care adorm în timpul știrilor seara, pot fi mai înțelegători cu plantele: după cum se dovedește, există la fel de maturi sau mai târziu.

Abonament

La revista tipărită,
Timp de 12 luni