FRUNZE DE SALMON VEGETAL

„Secretul longevității este alimentația sănătoasă” - Am auzit cu toții această propoziție într-o anumită formă? Somonul poate fi o bază excelentă pentru o alimentație adecvată, consumul regulat poate preveni dezvoltarea bolilor coronariene și poate întârzia ateroscleroza. Știm doar despre consumul de acizi grași Omega-3 de câțiva ani acum că au un efect extrem de benefic asupra corpului nostru, așa că merită să consumăm în fiecare săptămână un fel de făină de pește, preponderent aburită sau gătită. De aceea v-am adus o rețetă foarte super:

FRUNZE DE SALMON VEGETAL
-brocoli
-morcov
-țelină
-roșie
-ceapă
-porumb
- napi
- Ardei rosu
-sau orice legume care se potrivesc gustului dumneavoastră
sare piper
-două felii de somon
-lămâie

Facem suc de bază din jumătate din legume și îl condimentăm cu condimente. Apoi tocați cealaltă jumătate a legumelor și adăugați la sucul fierbinte, dar nu mai gătiți. Astfel va fi delicios, proaspăt crocant. Feliați somonul în fâșii subțiri și adăugați-l la supa fierbinte atunci când serviți, astfel încât să fiarbă imediat în bulion, dar să nu se prăbușească în mușcături. Se servește cu lămâie.
Rapid și delicios 🙂 Pofta bună! 🙂