Fulgi de ovăz FĂRĂ GLUTEN 500G PALEOLIT

Ovăzul englez și maghiar poate diferi în principal prin culoare, dar și prin gust. În țările din nord, se produce un soi de ovăz mai deschis, în timp ce în Ungaria și regiune, conținutul de nutrienți al pământului este favorizat de soiul de ovăz, care aduce ochi mai întunecați, astfel încât culoarea boabelor și fulgilor de ovăz este maronie, aurie. maro.

Gustul este influențat de vreme, în mare măsură de numărul de ore de soare. În comparație cu Anglia, avem un număr mai mare din aceste ore, astfel încât gustul ovăzului este, de asemenea, mai intens și cu fulgi de ovăz.

Ovăzul englez, irlandez, finlandez are un gust aproape neutru și o culoare albicioasă. În Spania, de exemplu, fulgi de ovăz este aproape negru și are un gust mai puternic decât omologii săi din nord.

Ovăzul este o cereală fără gluten, bogată în fibre dietetice, care poate fi o parte demnă a unei diete echilibrate și variate. Poate fi folosit pentru a face terci de mic dejun, care este popular pentru mulți oameni, dar poate fi folosit și ca bază pentru muesli, biscuiți și prăjituri. Poate fi folosit și pentru prepararea mâncărurilor sărate, a cărnii de blană, a clătitelor, a vaselor umplute.