Gâscă grasă cu ficat gras

Datorită supraumplerii (umpluturilor), o parte din excesul de grăsime se depune în celulele ficatului, iar dacă conținutul de grăsime al ficatului depășește 5%, vorbim despre formarea ficatului gras. Nici în om nu este diferit.

gâscă

Desigur, degenerarea grasă a ficatului poate fi declanșată din alte motive decât obezitatea. La om, astfel de cauze sunt alcoolul, medicamentele steroizi, substanțele toxice pentru ficat, de ex. cupru. Și crescătorii de gâscă de ficat bătrâni știau asta. Gâsca a înghițit și o cantitate mică de bani de cupru, care au rămas în cioc și cuprul a fost absorbit treptat de acolo. Acest lucru și umplerea împreună au dus la un ficat și mai mare, chiar mai „matur” (și la o gâscă și mai bolnavă).

Cei cu un indice de masă corporală mai mare de 30 sau care sunt obezi și diabetici pot fi siguri că ficatul lor se transformă în același mod ca o gâscă îngrășată. Acesta este cazul la 65% dintre persoanele foarte obeze și la 75% dintre persoanele obeze cu diabet zaharat.

La pacienții foarte obezi de astăzi, se efectuează uneori operații destul de eroice, în care o bucată foarte lungă de intestin subțire este expulzată din digestie (bypass ileal jejunal), reducând astfel dramatic suprafața intestinului subțire, care este o metoda foarte eficientă de tratare a obezității. Dar o întreagă colonie de bacterii se instalează în ansa intestinală ocolită și substanțele toxice pe care le produc pot provoca, de asemenea, ficat gras sever. Din păcate, acest fenomen nu poate fi prevenit prin consumul de probiotice populare.

Ficatul gras poate fi inversat pentru o vreme. Dar dacă dezvoltă inflamație a ficatului cauzată de ficat gras, pe baza căreia ciroză și cancer la ficat sunt frecvente, atunci nu mai este. Acest risc este deosebit de mare dacă persoana obeză este chiar alcoolică în mod regulat sau dacă virusul hepatitei B sau mai degrabă C dăunează ficatului.

Ce putem face în acest sens?

Trebuie să slăbești, ceea ce este cel mai simplu mod de a realiza cu o dietă mediteraneană, o activitate fizică regulată și o dietă săracă în carbohidrați. Alcoolul trebuie evitat, în special pentru persoanele obeze obeze. Exercițiul regulat (40 de minute de mers intens pe zi) sau alte activități fizice sunt obligatorii. Vitaminele (vitamina C, vitamina E), resveratrolul oferă un ajutor, iar rezultatele bune au fost observate de la un medicament utilizat anterior pentru vasoconstricție.