Efecte pozitive ale cartofilor dulci

cartofi dulci
pms
constipație
antioxidant
beta caroten
Sănătate

Cartofii dulci sunt o plantă din familia bibanilor, deci, contrar numelui lor, nu sunt cartofi - deși au o formă similară.

Cartofii dulci nu sunt doar sănătoși, dar din fericire sunt delicioși: gustul amintește cel mai mult de dovleceii dulci. La fel ca cartofii simpli, cartofii dulci pot fi preparați în mai multe moduri, merită să experimentați: în piure comestibil, prăjit, cu sau fără coajă, chiar și ca garnitură de cartofi prăjiți.

Are multe efecte fiziologice pozitive

Datorită antioxidanților și vitaminelor găsite în cartofii dulci, este considerată una dintre cele mai sănătoase plante, cu efecte fiziologice pozitive care se extind în multe părți ale corpului. Cu toate acestea, opinia pe scară largă conform căreia cartofii dulci sunt consumați în această formă nu este adevărată, indicele său glicemic este relativ ridicat și deloc scăzut în calorii. Consumul de plante singur nu va dezgheța kilogramele, dar va contribui la funcționarea sănătoasă a organismului în mai multe moduri, inclusiv digestia.