Acesta este modul în care spanacul ne întărește dinții, inima, ficatul

Spanacul poate fi, de asemenea, ajutorul nostru natural pentru diabet, ulcer gastric, probleme tiroidiene și probleme cardiace. Vă arătăm și cele mai delicioase rețete de spanac!

Toată lumea urmărește asta acum!

Valuri de căldură și piele uscată: semne ale nivelului scăzut de estrogen

Vaccinul împotriva coronavirusului: asta știu cele trei vaccinuri de vârf

Spanacul, cunoscut și sub numele de spanac, este una dintre cele mai vechi legume cultivate, așa că odată cu sosirea primăverii putem alege dintre produsele proaspete de pe piață. Spanacul este bogat în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți, iar vitamina K din acesta ajută la detoxifierea ficatului.

Spanac: poate fi bun și pentru persoanele cu probleme tiroidiene și boli de inimă

Spanacul este bogat în vitaminele A și B, fier, magneziu, calciu, precum și ne curăță și ne întărește corpul, dinții noștri și gingiile noastre.

Poate ajuta, de asemenea, cu probleme tiroidiene, ulcere gastrice și probleme ale sistemului nervos. Dar pentru probleme digestive, împotriva atrofiei gingiilor, boli cardiovasculare, afecțiuni hepatice, Diabet merită și consumat.

Spanacul poate fi folosit pentru a face piureuri sănătoase de primăvară și salate, dar este și un ingredient delicios pentru umplerea clătitelor. Nu în ultimul rând, are grijă de liniile noastre, deoarece este extrem de scăzut în calorii.

Clatite cu crema de caș de spanac

Ingrediente: 20 dkg frunze de spanac, 25 dkg caș de vacă și aceeași cantitate de caș de oaie, 20 dkg unt, 2 căței de usturoi, 1 cutie de smântână, 15 dkg brânză rasă, 2 gălbenușuri de ou, 20 de clătite și puțină sare și piper.

Pregătire: amestecați cașul de vacă și cașul de oaie cu 10 dkg de unt și gălbenuș de ou. 5 kg dacă se frig frunzele de spanac și usturoiul tocat. Când ați terminat, amestecați cu brânza de vaci și condimentați cu sare și piper. Ungeți clătitele cu smântâna și împăturiți-le în patru. Întindeți restul de unt pe foaia de copt, puneți clătitele în ea, apoi întindeți blatul cu smântână și, în final, presărați cu brânză rasă. 10-15 minute de coacere sunt suficiente și sunteți gata pentru un desert delicios.

Clatite cu spanac si branza de vaci Crema Sursa: Shutterstock

Salată de sfeclă roșie cu spanac

Dacă faceți o salată din ea, merită să știți că spanacul cu frunze mai închise are o aromă mai puternică, în timp ce cele mai palide au un gust mai blând.

Ingrediente: 4 sfeclă mică fiartă, 15 dkg spanac, 10 dkg roșii cherry, oțet, două linguri de vin roșu, ulei de măsline, o jumătate de linguriță de miere.

Mod de preparare: feliati sfecla si turnati putin otet, presarati cu putina sare si piper, apoi lasati sa stea 15 minute. Între timp, tăiați roșiile în jumătate, apoi luați un bol de salată și tapetați fundul cu frunze de spanac. Adăugați sfecla, roșiile și faceți sosul din restul de oțet, ulei și miere. Înainte de servire, turnați peste ea salata și ați terminat cu garnitura ușoară și gustoasă.