Așa se vindecă cura minune: cea mai bună vitamină bombă maghiară

Este timpul să cunoaștem din ce în ce mai bine sfecla, deoarece este una dintre cele mai vechi plante cultivate ale noastre.

Tuberculul său este cunoscut în principal în mov, dar sunt disponibile versiuni roșii, roz, albe și chiar galbene. Indiferent de varietatea pe care o alegeți, fiecare este o adevărată vitamină bombă. Puteți face practic orice din ea: supă, salată, chiftele, chiar și dulciuri. În plus, poți folosi nu numai tuberculul său, ci și frunzele sale atunci când ții dieta, deoarece este extrem de mare delicatete cu conținut scăzut de calorii, bogată în vitamine.

Știați? De asemenea, puteți liniști febra cu ea!

Sfecla a fost folosită de romani în principal pentru suprimarea febrei, s
a fost deja folosită de bunicile noastre pentru purificarea sângelui.
Frunzele de sfeclă roșie sunt, de asemenea, bogate în vitamine și minerale, mănâncă-le crude în salate, dar le poți abur și.

Obligatoriu pentru viitoarele mame!

În timpul sarcinii, este important ca organismul mamei însărcinate să furnizeze cantități adecvate de vitamine și minerale fătului în curs de dezvoltare. Consumul de sfeclă este recomandat, pe de o parte, datorită acidului folic semnificativ și, pe de altă parte, datorită conținutului său de fier. Sfecla roșie este una dintre cele mai bune plante hematopoietice, iar acidul său folic joacă un rol semnificativ în primele luni de sarcină: reduce riscul apariției mai multor malformații fetale grave.

10 boli pentru care sfecla vindecă

Tuberculii Wonder conțin multe vitamine (A, B și C și acid folic) și minerale (fosfor, sulf, potasiu, sodiu și magneziu). Datorită acestui fapt, efectul vindecător al sfeclei este foarte divers. Îl puteți folosi pentru gripă, răceli, afecțiuni ale stomacului, varice, hipertensiune arterială, cancer, probleme digestive, tulburări menstruale, anemie, dar chiar și pentru depresie.

Împotriva mahmurelii

Este uimitor, dar sfecla este chiar eficientă împotriva mahmurelii. Datorită efectului său de curățare a ficatului, este excelent pentru detoxifiere. Dacă după o noapte aglomerată este dificil dimineața, beți un pahar mare de suc de sfeclă roșie!

Pe jos, coacându-l!

Dacă aveți o mulțime de sfeclă acasă, puteți crea chiar și un meniu cu mai multe feluri de mâncare. O poți folosi pentru salate, supe, ca garnitură la felurile principale și chiar pentru deserturi.

Formează o pereche armonioasă cu legume, salate și hrean, și cu fructe, mere.

Ca supă, puteți experimenta diferite versiuni de borș cunoscute din bucătăria slavă sau puteți prepara gnocchi de sfeclă roșie, risotto pentru prânz. O puteți pune lângă carne, prăjită ca o garnitură și, dacă tocmai ați gătit-o, amestecați-o ușor și amestecați-o în piure de cartofi.

Datorită conținutului său interesant de culoare și vitamine, îl puteți contrabanda și în deserturi: prăjitura de ciocolată cu sfeclă roșie este un adevărat delicios chiar și pentru copiii pretențioși. De asemenea, puteți pune sfeclă în pâinea episcopului, iar cele mai curajoase pot arunca blaturile de tort cu puțină nuanță de visiniu.

Bine ați venit sfeclă crocantă

Cipsurile de casă sunt foarte sănătoase, mai ales dacă nu le faceți în ulei din belșug, ci le întindeți într-un vas de copt la cuptor. Rezultatul final va fi crocant dacă tăiați felii subțiri de păr de tubercul de sfeclă roșie și le întindeți amar în tava de copt. Sare, picurați puțin ulei pe el. Puteți stropi cu puțin piper măcinat, chili.