Chiar și iarna, alimentația sănătoasă este imposibilă

Vremea rece de iarnă poate duce la tuse, răceli, infecții virale și agravarea sănătății persoanelor cu boli cardiovasculare.

Este foarte important să dezvoltăm și o dietă sănătoasă pentru noi în această perioadă. Aderarea la o dietă sănătoasă nu înseamnă că putem evita bolile asociate cu vremea rece, dar poate contribui la întărirea sistemului nostru imunitar, astfel încât corpurile noastre să ne ofere o protecție mai eficientă. Dacă ne cădem de pe picioare, o dietă hrănitoare ne va ajuta la accelerarea recuperării.

Persoanele cu boli cardiovasculare au iarnă mai greu să respecte o dietă care menține sănătatea inimii, cum ar fi consumul de multe fructe și legume. Gama de fructe și legume de sezon este în scădere în acest sezon, plus că există mult mai puțină lumină solară. Iată câteva sfaturi despre cum să treci sănătos prin zilele reci de iarnă.

Legumele noastre de zi cu zi

Nu este nevoie să ne temem de legumele congelate, mai ales dacă le-am congelat, deoarece acestea sunt adesea mai hrănitoare decât cele proaspete de calitate slabă și rămân bine la congelator, deci nu există risipă.

Când se amestecă cu piure de cartofi sau orez, mâncați mai multe legume în fiecare zi, precum nuci de pin, morcovi, napi.

Gerurile de iarnă și nopțile lungi pot crește tentația de a mânca alimente cât mai ușor de preparat și de a gusta mai mult. Trebuie să rezistați tentației, ceea ce nu este dificil dacă mâncați o ceașcă de supă de legume de casă sau un castron cu fructe aburite între două mese principale.

Consumați alimente cu conținut scăzut de calorii și cu conținut ridicat de sare.