Beneficiile pentru sănătate ale ierburilor și condimentelor

Există ierburi precum busuioc, oregano, scorțișoară, ghimbir, usturoi, rozmarin, cimbru, pe care le folosim nu numai în scopuri medicinale, ci și pentru aromarea alimentelor. În general, merită să obțineți aceste plante proaspete, deoarece astfel ne fac alimentele mai aromate și putem folosi chiar mai bine ingredientele sale active pentru a trata anumite boli și probleme.

aromarea alimentelor

Au un conținut ridicat de antioxidanți

Mulți oameni cred că antioxidanții se găsesc doar în fructe și legume. Cu toate acestea, acești colecționari de radicali liberi pot fi găsiți și în raftul pentru condimente. Cimbrul, de exemplu, este o sursă foarte bună de vitamina K, mangan, calciu, fibre și este considerată una dintre cele mai sănătoase plante din lume datorită antioxidanților săi. În ghimbir există potasiu, magneziu, cupru, mangan și vitamina B6, dar joacă și un rol în lupta împotriva radicalilor liberi. Deoarece aceste condimente conțin de obicei mai multe tipuri de antioxidanți, merită să le combinați, deoarece împreună sunt cu adevărat eficiente.

Acestea contribuie la tensiunea arterială sănătoasă

O dietă bogată în sodiu crește tensiunea arterială, ceea ce duce foarte repede la probleme cardiovasculare, potrivit American Heart Association. Cu toate acestea, aportul de sodiu poate fi redus cu ușurință prin aromarea alimentelor cu aceste plante, mai degrabă decât cu sare. Presărați pește, carne și legume cu ierburi precum busuioc, rozmarin, cimbru sau mărar în loc de marinate sărate. Nu cumpărați niciodată amestecuri de condimente, deoarece, din păcate, au o mulțime de aditivi și sare. Cel mai bine este să facem singuri amestecuri de condimente folosind un mortar și câteva condimente.

Promovează pierderea în greutate

Mulți oameni adaugă și mai multă aromă alimentelor cu unt, dar din păcate untul este plin de grăsimi și colesterol. Cu toate acestea, condimentele nu conțin grăsimi sau colesterol, dar cresc metabolismul, promovând astfel pierderea în greutate nu numai prin reducerea aportului de calorii, ci și prin arderea mai rapidă a grăsimilor.

Turmeric 7500mg extract capsule 60buc (BioCo)

Nu curcuma măcinată sub formă de pulbere a fost utilizată în preparat, ci extractul său ridicat, de 50 de ori.

3090 Ft 2690 Ft

BioCo Retard Vitamina C 1000mg Rosehip Family Pack 100pcs

Conținutul de vitamina C al preparatului este eliberat treptat în organism. Prin efectul său de lungă durată, putem oferi în mod continuu organismului nostru nevoia de vitamina C.

3290 Ft 2290 Ft

Ierburile ca mirodenii

Există ierburi precum busuioc, oregano, scorțișoară, ghimbir, usturoi, rozmarin, cimbru, pe care le folosim nu numai în scopuri medicinale, ci și pentru aromarea alimentelor. În general, merită să obțineți aceste plante proaspete, deoarece astfel ne fac alimentele mai aromate și putem folosi chiar mai bine ingredientele sale active pentru a trata anumite boli și probleme.

Navigare

Acolo unde este disponibil

Produsele pe bază de plante medicinale pot fi achiziționate în magazinele noastre din Budapesta sau prin intermediul magazinului nostru online.