TikTok a devenit noua fortăreață a gastropornului

Nu este un lucru frumos să ia în considerare cine au fost câștigătorii pandemiei, dar este păcat să negăm că, în ultimele luni, site-urile sociale nu pot fi un motiv de plângere, deoarece au avut destul trafic, ca și în cazul multe erau o conexiune, dacă nu singura, cu lumea exterioară. Datorită restricțiilor de accesare cu crawlere, rolul comunităților online și al comunicării a crescut în mod clar, la fel și, bineînțeles, conținutul care ne-a ajutat să ne îndepărtăm puțin de realitate. Pentru unii, TikTok a fost calea de evacuare, aplicația dezvoltată în China a fost descărcată de 315 milioane de ori în prima jumătate a anului, un nivel record, depășind limita de 2 miliarde de dolari a visului utilizatorilor.

devenit

ByteDance a introdus aplicația Dǒuyīn pe piața chineză în 2016, apoi în 2017 a fost deja disponibilă în alte țări din întreaga lume sub numele TikTok, iar în 2018 - după fuziunea cu Musical.ly - au apărut și în Statele Unite. Și după succesul lui Vine și Musica.ly, s-a suspectat că platforma, unde utilizatorii ar putea încărca videoclipuri scurte, sperăm virale, va avea un succes imens (în ciuda mai multor probleme cu aplicația, scandalul de confidențialitate a fost clar codificat în sistem). Într-adevăr, în momentul epidemiei de coronavirus, chiar și videoclipul lui TikTok a apărut pe pagina de Facebook a lui Viktor Orbán, care nu era primul ministru, ci s-a distribuit cazul de bilete al lui Pál Győrfi, fiul unui purtător de cuvânt al Serviciului Național de Ambulanță, dar arată, de asemenea, că aplicația câștigă teren din ce în ce mai mult.

Într-un articol, newyorkezul numește TikTok un mic colț de internet din ultima zi, în care, în afară de nenorociri, poate exista ceva, desigur. În timpul carantinei, coacerea a fost una dintre principalele surse de fericire pentru mulți și se pare că TikTok a devenit acum una dintre noile fortărețe ale pornografiei alimentare. Dacă vrem să menționăm doar un exemplu, cafeaua Dalgona și-a început și călătoria de cucerire de aici. Știți, este o băutură de cafea foarte compatibilă cu Insta, care are nevoie doar de puțin zahăr, puțină cafea instant și apă și puțină putere musculară în absența unui mixer. De asemenea, bine fotografiat, este foarte spectaculos. Și tocmai despre asta este vorba despre porno cu caiacul: aspectul de a picura saliva și, desigur, îi place să picure.

Eticheta #dalgonacoffee a obținut până acum 360,8 milioane de vizualizări pe TikTok, ceea ce, desigur, nu ține evidența celor 1,8 miliarde de # foodporn.

Termenii gastro-porno sau food-porn sunt folosiți pe site-urile de rețele sociale pentru fotografii și videoclipuri alimentare (de obicei sub formă de hashtag-uri) care arată excelent și declanșează salivația umană.

Înțeles, deoarece mâncăm parțial cu ochii, potrivit unui studiu publicat în Psihologie și comportament în 2012, proprietățile externe ale alimentelor afectează în mod clar experiența gustativă, un alt studiu sugerează că chiar și o fotografie alimentară poate declanșa producerea unui hormon al foamei numit grelină. Unii explică fenomenul prin stimulul supranormal, un concept inventat la mijlocul secolului al XX-lea de un biolog olandez, Nikolaas Tinbergen, care a sugerat că un stimul mai intens (acest stimul supranormal) poate fi preferat de animal la același tip, dar mai puțin deci.mpotriva unui stimul intens. Mâncarea bine fotografiată poate acționa chiar și ca un super soner.

Termenul gastro porno poate fi găsit mai întâi într-un articol din 1977 al jurnalistului Alexander Cockburn pentru The New York Review of Books. Michael F. Jacobson folosise deja cuvântul pornografie alimentară în 1979 pentru a face distincția între mâncarea bună, sănătoasă și păcătoasă, cuvântul apare și în cartea din 1984 Femei Dorință a jurnalistei americane Rosalind Coward, dar până atunci nu era chiar acolo. un termen folosit pe scară largă până la lansarea site-urilor sociale.

Deși cafeaua dalgona apare uneori ici și colo, natura tendințelor virale este doar felul în care vin, felul în care merg și

în ultimele săptămâni, la TikTok, toată lumea preferă să facă clătite mici, care sunt apoi turnate bine pe gât ca fulgi de mic dejun cu lapte.

Videoclipurile postate cu eticheta #pancakecereal au generat până acum 1,3 miliarde de vizualizări. Și între timp, desigur, conținutul mini-clătitelor s-a dezvoltat și mai mult, oamenii au făcut versiuni în miniatură de nenumărate deserturi și prăjituri, apoi le înmoaie în lapte. Să spunem practic conceptul de înmuiat aluat de clătite în niște sucuri, nu de la diavol, gândiți-vă doar la supa de clătite germană sau Frittatensuppe. Desigur, originile #pancakecereal sunt puțin diferite de mâncarea germană.

Inventatorul său, Sydney Melhoff, spune că ideea i-a venit în minte atunci când a lăsat un mic aluat după ce a făcut coapte clătite și nu a vrut să-l arunce, așa că a scăpat porții mici într-o tigaie. Conform textului scris pentru videoclip, totul a început ca o glumă, dar sa dovedit că rezultatul final a fost foarte subtil. Și unde este acum evoluția pancakecerealului? Unul dintre jurnaliștii Thrillist, Wave Asian Bistro din Florida, a văzut pe Instagram că toarnă lapte pe un castron de sushi ca răspuns la provocare.

Ce naiba se întâmplă aici?

Autorul a pus întrebarea legitimă.

Unii spun că succesul mini-clătitelor se datorează și faptului că internetul este pur și simplu un fan al replicilor miniaturale ale lucrurilor de zi cu zi. Pe de o parte, pentru că acestea nu sunt ușor de realizat, ci sunt cu adevărat meticuloase, dar asta îi oferă frumusețea. Nicole Cooley, instructor la Queens College, a aprofundat serios ceea ce este atât de atrăgător în miniaturi, fie că sunt case de păpuși sau alte obiecte mici. Potrivit acestuia, explicația este simplă, putem simți că deținem controlul pe măsură ce sunt făcute, iar alți experți spun că ne ajută să evadăm din realitate, întrucât trebuie să uităm complet de lucrare. Și în alimentele în miniatură, este de asemenea bine să le puteți consuma.

Oh, și, desigur, factorul de dulceață cântărește foarte mult și în lat, probabil

acest lucru se datorează succesului pâinii de broască.

Exact ceea ce sugerează numele său, pâinea, care are formă de broască, și nu, nici nu este o invenție nouă, dar era de așteptat că acum, când toată lumea devenise brutar, o tendință de pâine i-ar fi lovit capul. Și TikTok nu este neapărat locul pentru a descifra cât de frumos este împărțit o pâine sau cât de frumos este intestinul tău, dar despre asta vei vorbi mai târziu. Deși trebuie totuși să frământe puțin în vizualizări, deoarece pâinea de broască a adus doar 4,3 vizualizări și broșa de pâine 6,3 milioane, dar succesul este, desigur, măsurat nu numai de câte persoane văd TikTok, ci și de succesul viralului. platforme care ajung la un public puțin mai larg, puțin mai diversificat decât Youtube. Și aici am menționa că în era pre-TikTok, unul dintre marile favorite ale Instagramului era taijaki, un dulce japonez în formă de pește.

Un alt mare succes din ultimele săptămâni a fost slănina vegană, care, în principiu, nu este nici un păstrăv mare, morcovii trebuie tăiați felii în felii de slănină și apoi condimentați cu sirop de arțar, usturoi, praf de ceapă, ardei și fum și coapte la cuptor. Nici nu este greu de văzut de ce au fost prinși atât de mult, 2019 a fost despre carnea fără carne și - dacă epidemia nu a venit - atunci 2020 ar fi putut fi chiar mai mult de un an de suplimente de carne pe bază de legume. Și da, astfel de alimente hibride au o rațiune de a fi pentru că, așa cum am scris mai devreme, sunt mulți care nu vor să renunțe la consumul de carne cu totul, iar alimentele care imită alimentele de origine animală într-o oarecare măsură îi pot ajuta. Bine, cele 24,1 milioane de vizualizări nu sunt chiar atât de remarcabile, dar totuși au atins nivelul pentru a apărea în videoclipurile youtuberilor mai mari. Există o mulțime de gateway-uri între cele două platforme, youtuberii încearcă și prezintă mai multe practici de ticker, iar Vox, o revistă online americană care atrage zeci de milioane de cititori pe lună și este destul de puternică în susținerea fenomenelor, scrie recent un rezumat săptămânal al Evenimentele TikTok.

Rapid, ușor, delicios

Faptul că, în loc de diverse cărți de rețete și reviste de gătit, site-urile de socializare au devenit cetăți pentru porno cu caiac nu este nou. Potrivit unui sondaj, cineva este mai probabil să folosească o rețetă văzută pe internet decât una pe care a întâlnit-o la televizor. Evident, faptul că acum ne uităm mai degrabă la ecranul telefoanelor sau tabletelor noastre decât la televizor în timp ce mâncăm, joacă, de asemenea, un rol. Și vorbește în favoarea TikTok pe un set mare de site-uri de rețele sociale, cum ar fi faptul că majoritatea, când vine vorba de conținut de pe Internet, preferă conținutul video mult mai mult. Desigur, Youtube este potrivit pentru asta, dar

unul dintre avantajele TikTok este că este relativ nou și există încă fețe unice și originale în loc să se copieze fiecare. Aceasta este epoca de aur

Tway Nguyen i-a spus Vice-ului, al cărui videoclip despre aragazul de orez a fost vizionat de peste 5 milioane de ori și care a spus că probabil a atras atenția oamenilor că a rupt două ouă simultan. Oricum nu este în totalitate un amator, a învățat profesia, dar în loc să fie într-un restaurant, încearcă să se afirme pe site-urile de socializare și, deși are și propria sa pagină de Instagram și canalul de Youtube, TikTokon a obținut rezultate mult mai spectaculoase. . Și nu avea nevoie de mult pentru asta, doar de un telefon bun, de un stand bun și, desigur, de o bucătărie cu fereastră; după el, exemplul său dovedește, de asemenea, că aproape oricine poate intra în acest lucru.

Nu trebuie să fii un bucătar grozav cu echipament rece pentru a putea arunca împreună o masă bună

Mike Spurlock, care este desigur și prezent la TikTok, a subliniat esența mesajului lui Nguyen. Și într-adevăr, spre deliciul bucătarilor începători sau pasionați, utilizatorii TikTok sunt mai deschiși la videoclipurile de acasă, inclusiv artele culinare ale oamenilor obișnuiți, obișnuiți și, în timp ce se potrivește pe Youtube și Instagram să se străduiască pentru perfecțiune sau cel puțin să arate profesionist pe la un anumit nivel, nu este o cerință aici, nu aveți nevoie de un pedigree aici pentru a cita din nou Spurlock.

Desigur, kajaporn este în mare parte despre fotografii frumoase de mâncare frumoasă, dar oamenilor nu numai că le place să admire, există videoclipuri cu mukbang acolo, de exemplu, care oferă o experiență complet diferită, dar cu adevărat viscerală, deși este o chestiune de gust individual, acolo sunt cei care preferă să o urmărească, că cineva se umple pe ei înșiși sau pe copilul lor cu alimente bogate în calorii timp de minute lungi. Cu toate acestea, poate mai frecvent decât voyeurismul este să solicităm conținut cu care ne putem identifica, din care putem extrage rapid și ușor informații importante pentru ei (chiar dacă aceasta înseamnă că nu putem mai privi niciodată căpșunile în același mod.) iubește lifehacks. și există o mulțime de videoclipuri pe TikTok despre cum să arunci simplu, cu ușurință, rapid alimente pe care le știm cu toții într-o anumită formă. Și să recunoaștem, în timpul epidemiei de coronavirus, a existat o ușoară scădere a asiei celebrităților și gripei, deoarece s-a dovedit în mod repetat că nu trăiesc în realitatea obișnuită și, din această cauză, credibilitatea, disponibilitatea au crescut.

Să presupunem că unicitatea și originalitatea menționate de Nguyen sunt un concept relativ relativ, deoarece TikTok și provocările pe internet, care sunt cele mai populare conținuturi, se referă în principal la copierea cuiva, dar faptul este că poți ieși în evidență cu o singură întorsătură sau două. Sau doar un dolar, pe măsură ce Mike Spurlock a devenit popular după ce videoclipul său de prăjire a cârnaților a început să plângă oamenilor dacă l-a ars acolo sau nu. În orice caz, la TikTok este mult mai ușor să reușești cu propriul tău mic conținut DIY, chiar dacă algoritmul îl dorește și nu am spune că este o interfață mai democratică, dar faptul este că poți avea zeci de mii de adepți ca bucătari amatori pe podeaua unei celule de închisoare.

Și parcă marii gastrointestinaliști de pe Youtube nu se simt încă cu adevărat ca această platformă, deoarece Bon Appétit, cu șase milioane de abonați, de exemplu, face videoclipuri foarte informative, dar foarte lungi. Și da, faptul că TikTok are un timp atât de scurt la dispoziția creatorilor înseamnă, de asemenea, că rămâne adesea în urmă în ceea ce privește ingredientul necesar, exact ce trebuie făcut, că uneori nu există narațiune, ci doar muzică, dar asta este The particularitatea TikTok, oricine vine aici, trebuie să țină cont de acestea.

Tasty este puțin mai atrăgător decât Bon Appétit, au propriul cont TikTok, deși nici nu se forțează, deoarece par să folosească videoclipuri anterioare și da, au aici o duzină de adepți decât pe Youtube. Și practic, conținutul gastro poate fi destul de rupt peste tot, Alessandro Bogliari, fondatorul Influencer Marketing Factory, spune că mulți dintre cei mari nu au descoperit încă potențialul TikTok, parțial pentru că managementul unor astfel de companii aparține unei alte generații. Deși baza de utilizatori devine din ce în ce mai diversă, TikTok se adresează în continuare tinerilor, 74% din Ungaria aparțin grupului de vârstă al adolescenților și, conform unui sondaj maghiar, conținutul celor mai populari videografi maghiari TikTok concurează cu datele de acces dintre cele mai vizionate emisiuni TV maghiare - 18 ani printre cei sub.

Deocamdată, multe companii probabil că nici nu au încredere în această platformă, deoarece este un lucru relativ nou, iar regulile se schimbă destul de repede pentru moment, mai repede decât ar putea urma. Și poate există un alt motiv: în august anul trecut, Verge a scris că majoritatea utilizatorilor părăsesc această insulă fericită după 30 de zile. Desigur, merită aici, potrivit The Guardian, cele mai populare vedete TikTok pot câștiga până la 200.000 de dolari cu conținut sponsorizat de companie și s-a speculat înainte de izbucnirea coronavirusului că ar putea urca la 1 milion de dolari în 2021.

Faptul că puteți câștiga deja bani cu acest lucru înseamnă, de asemenea, că TikTok nu mai este un domeniu fără reclame și fără reclame. Și, deși un hashtag și o provocare bine reușite pot fi tundute, unul dintre cele mai mari lanțuri de fast-food din America, Chipotle, de exemplu, se simte destul de vânt, iar Dunkin 'Donut a considerat, de asemenea, că este important ca cea mai mare stea internațională TikTok, Charli D'. Amelio postează despre ele de mai multe ori generând sute de milioane de vizualizări, pe care marca le-a onorat cu diverse cadouri. Dar, în ciuda conținutului sponsorizat, companiile nu domină complet platforma, de exemplu, în toamna anului 2019, a devenit destul de scandal când un angajat al Dunkin ’Donut a susținut într-un videoclip că nu au fost proaspăt făcute gogoșile.

(Copertă și ilustrare copertă: cerb/Index)