Câinele și pisica ta aduc miliarde în bucătărie și dau locuri de muncă sutelor de mii

Potrivit statisticilor publicate în 2018 de Asociația Europeană pentru Industria Alimentară pentru Animale de companie (FEDIAF), care include 18 țări și 5 companii lider pe piață.

În Europa, fermierii cheltuiesc aproape 40 de miliarde de euro pe an pentru produse și servicii legate de animalele de companie.

21 miliarde pentru hrana animalelor de companie
8,5 miliarde pentru suplimente
10 miliarde pentru servicii

Aproape 200.000 de oameni lucrează în aproximativ 200 de fabrici din 132 de companii de hrană pentru animale de companie, iar alte 900.000 de oameni își câștigă indirect existența din industrie. Se estimează că piața globală a hranei pentru animale de companie va ajunge la 98 miliarde dolari până în 2024 (comparativ cu industria totală a modei, estimată la 300 miliarde dolari în 2018).

Copil cu blană de la animal de fermă

Potrivit experților, acest lucru se datorează în principal din motive demografice, deoarece odată cu dispariția familiilor numeroase, tot mai mulți oameni în vârstă aleg un însoțitor cu patru picioare, iar timpul de a avea copii se extinde din ce în ce mai mult în rândul tinerilor și

mulți inițial - sau chiar permanent - își înlocuiesc propriul copil cu un animal de companie.

Dar nu doar numărul de persoane contează, ci și cât de mult este dispus fermierul să cheltuiască pentru animalul său. Cantitatea consumată depinde mai mult de nevoile animalului decât de proprietar - relativ puțini intenționează să-și hrănească animalul de companie până la moarte - totuși se poate lăsa practic orice sumă de bani acolo în magazinul de alimente pentru animale de companie. Prețul hranei pentru câini și pisici variază de la câteva sute la câteva mii de forinți pe kilogram.

De asemenea, obiceiurile de creștere a animalelor se schimbă,

câinii ținuți pe un lanț de un metru în spatele sufni, ținuți pe picioare ruginite cu resturi de mâncare, iar pisicile care se reproduc în jurul casei ca consumabile sunt înlocuite de animale tratate ca membri ai familiei.

Practic, o transformare importantă este că alimentele de casă sunt deplasate de alimente. Aceasta se numește acoperire calorică, un număr care arată proporția unei țări care își hrănește animalele de companie cu alimente fabricate.

În general, se poate spune că în Europa, această proporție este, de asemenea, mai mare în țările occidentale cu un PIB mai mare, situându-se în jur de 60-80%, dar există și diferențe - de exemplu, este deosebit de mare în Olanda și mai mică în Franţa. În Europa de Est, acest număr este mult mai mic, dar este în continuă creștere peste tot, proporția alimentatorilor este în creștere.

Bodri are doar cele mai bune

Mixul de produse se schimbă, proporția de produse premium și produse mai mici și mai scumpe crește. O mâncare pentru animale de companie într-o pungă sau pachet de pateu poate costa până la patru până la cinci ori mai mult decât o pungă mare pentru pungă. Astfel, este în interesul atât al comercianților, cât și al producătorilor să direcționeze clienții către aceste produse și produse mai sofisticate în general (dentifrice, vitamine).

Salivând prin temele Global Pet Expo 2019, descoperim că încearcă să vândă hrană pentru animale de companie cu aceleași sloganuri ca hrana umană: organică, dintr-o sursă durabilă, sănătoasă, condimentată cu ulei de CBD și restul. Acesta din urmă nu este surprinzător, deoarece proprietarii trebuie să fie convinși în primul rând. Oricine are un câine poate să știe că câinii sunt fericiți să se arunce la deșeurile menajere și la bovine wagyu (desigur, nu contează ce mănâncă în ceea ce privește sănătatea lor).

Tocmai datorită acestei încărcături emoționale, hrana pentru animale de companie este foarte rezistentă la crize.

Oamenii sunt reticenți în a oferi hrană animalului de companie o calitate mai scăzută și mai ieftină, chiar dacă altfel sunt obligați să economisească în alte domenii ale vieții.

Pisică maghiară mâncare maghiară

Ungaria este, de asemenea, implicată în producția de alimente pentru animale de companie, întrucât trei jucători majori sunt reprezentați în Ungaria, doi giganți internaționali și o companie internă care produce propriile produse de marcă:

Acesta din urmă este partenerul maghiar din Pet Food, un grup de companii care produce 450.000 de tone de alimente pe an, are nouă fabrici în cinci țări și are aproximativ 500 de angajați acasă.
Dar MARS, unul dintre cei mai mari cinci producători de alimente pentru animale de companie din lume, este prezent și în Ungaria, cu o cifră de afaceri anuală de aproximativ 60 de miliarde și aproape 800 de angajați.
Un alt jucător important este fabrica de alimente pentru animale de companie Nestlé din Bük, cu produsele sale cunoscute sub marca Purina. Compania produce peste 200.000 de tone de alimente pentru animale de companie pe an la uzină, care a fost preluată în 1998 și a suferit trei extinderi de la înființare.

Dar nu numai producția, consumul se învârte și în Ungaria, dacă ne uităm la rapoartele magazinelor mai mari de hrană pentru animale de companie, putem vedea că au reușit să își mărească cifra de afaceri de la an la an. Acesta din urmă, desigur, se poate datora mai multor motive, cum ar fi faptul că clienții sunt aspirați de „alimentele pentru animale de companie” mai mici, deseori conduse de o persoană sau de o familie, dar

Potrivit FEDIAF, industria a reușit să crească cu 2,5% pe an la nivel european în ultimii trei ani.

Aproape toți cei mai cunoscuți distribuitori de alimente pentru animale de companie au reușit să producă o creștere stabilă în Ungaria în ultimii ani și chiar și Fressnapf - care oricum joacă într-o ligă complet diferită, vânzările lor anuale depășind celelalte în total - își pot crește continuu veniturile - trebuie adaugat ca exista si accesorii (lesa, patut, jucarie).

Magazinele web devin, de asemenea, din ce în ce mai populare și nu este neobișnuit ca produsele să vină de peste graniță, de exemplu din Slovacia.

Cuvinte cheie și CO2

Cuvintele cheie în 2019 în industria alimentară pentru animale de companie sunt:

Produse mai puțin procesate. Așa cum mâncarea procesată este folosită din ce în ce mai mult ca un cuvânt de înjurat pentru hrana umană - hai să o căutăm, primele 10 rezultate vor fi despre cancer - așa că fermierii încearcă să-și scutească câinii și pisicile de acest tip de produs.
Transparenţă. Aceasta este, de asemenea, o tendință mai generală decât o hrană specifică pentru animale de companie, oamenii vor să știe de unde provine, ce intră în castronul pentru câini, din ce este făcut și cum.
Durabilitate. Este, de asemenea, un subiect care se scurge încet în fiecare colț al vieții de zi cu zi. Există o proporție din ce în ce mai mare de generații mai tinere de crescători de animale pentru care protecția mediului este o prioritate, au bani și sunt dispuși să plătească mai mult pentru produsele considerate ecologice. În consecință, producătorii se străduiesc să producă produse relevante.

Problema conștientizării mediului nu există doar la nivel de marketing. Producția, ambalarea și transportul hranei pentru animale de companie, cum ar fi hrana umană, este foarte poluant. Atât producția de furaje, cât și animalele sacrificate emit în sine gaze cu efect de seră semnificative și necesită multă apă.

Deși hrana pentru câini și pisici este fabricată în principal din subprodusele producției de hrană umană, aceasta reprezintă încă o povară gravă asupra mediului. În plus, situația este agravată de gândirea inconsecventă a clienților și de mentalitatea nerestricționată a producătorului.

Mâncare pentru câini bufniță flambată cu vitamina D.

Dar ce face ca hrana pentru animale de companie să fie specială? Un punct interesant este studiul Universității din Illinois privind sustenabilitatea hranei pentru animale de companie: în hrana animalelor, consumatorul și cumpărătorul produsului nu sunt de acord.

Deci, fermierul decide ce și cât vrea să-și hrănească animalul de companie, chiar dacă animalul poate să nu aibă nutrientul sau să aibă nevoie de el.

Acest lucru are un rezultat dublu: animalul devine obez, ceea ce îi afectează și sănătatea

surplusul devine deșeu, trecând prin mărfuri.

Oricine al cărui câine a furat și a mâncat deja o kilogramă întreagă de pâine nu are idee ce înseamnă asta.

Acest lucru reprezintă o provocare pentru producători, chiar dacă aceștia doresc cu adevărat să fie conștienți de mediu, deoarece devine din ce în ce mai frecvent în țările dezvoltate ca fermierii să-și trateze animalul de companie aproape ca pe un om. Deci, este greu să-i convingi că prietenul lor cu patru picioare se descurcă bine fără ulei de măsline sau somon. Cazul extrem al acestui lucru este când fermierii își prind animalele la o dietă vegană din convingere personală, chiar dacă le-ar putea ucide.

Cricket, gândac

În plus, luarea deciziilor puternic emoționale inhibă o serie de alternative altfel potențial viabile.

Un bun exemplu în acest sens este mâncarea făcută din insecte, care, potrivit oamenilor de știință britanici sau Asociației Veterinare Britanice (BVA), este excelentă în ceea ce privește valoarea nutrițională și mai puțin dăunătoare mediului.

Totuși, aici intervine antropomorfizarea: ceea ce o persoană este reticentă să mănânce, de multe ori nu dă câinelui său în zilele noastre. Între timp, materia primă devine din ce în ce mai la modă atunci când câinilor li se administrează un amestec de carne crudă și tot felul de legume, ouă, derivate din plante. Acesta din urmă este adesea compilat pe baza rețetelor din gură din gură și nu există întotdeauna o garanție că va fi cu adevărat mai bună decât mâncarea, totuși mulți sunt avocați războinici ai lucrului.

Înainte ca cineva să prindă o tastatură, câinele său este cu adevărat mai plin de viață de la hrănirea crudă, blana mai frumoasă, mai veselă și mai bolnavă de mâncare, iar afirmația de mai sus este doar un lobby pentru marile afaceri rele: este ușor, vrem doar să aruncăm câteva lumină din nou că de multe ori preferăm ceea ce este familiar, de bun gust, sugerează naturalețe și ne este mai greu să acceptăm fapte care contrazic ceea ce instinctiv ne simțim bine.