Mierea maghiară este prea scumpă

Europenii preferă să aleagă miere din afara UE, spune MTI pe președintele Asociației Naționale Maghiare a Apiculturii. Péter Bross a vorbit la televiziunea publică despre faptul că UE are deja nevoie de importuri de miere.

Mai exact, aproape o treime din producția mondială de miere, aproximativ 550 000 de tone de miere, este consumată în Uniunea Europeană (UE) în fiecare an, dar apicultorii din UE pot produce doar jumătate din aceasta.

De asemenea, el a vorbit recent despre faptul că acest lucru nu este deloc cazul în Ungaria, chiar și în cazul randamentelor slabe.

Producătorii maghiari produc cel puțin de două ori mai multă miere decât vrem să o folosim acasă.

Astfel, prețurile de export determină și prețurile de achiziție interne. În timp ce apicultorii maghiari își puteau vinde produsele în orice moment, acum nu mai există cerere de miere și nu simt efectele forintului slăbit, ba chiar și prețurile scad.

Acum Bross a adăugat că, în timp ce acum zece ani un apicultor maghiar a primit 2,4 euro pentru un kilogram de miere de flori, acum a scăzut la 1,7 euro.

Împreună cu costurile de import, este și mai ieftin în Ucraina

Prețul de cumpărare al mierii mixte, care reprezintă 80% din cifra de afaceri a magazinului intern, este de 580-600 HUF pe kilogram livrat producătorilor, suplimentat de o suprataxă compensatorie, ceea ce înseamnă un preț net de 542-561 HUF. Pe piața mondială, mierea mixtă reprezintă, de asemenea, masa, iar în acest segment mierea ucraineană este acum dominantă. Anul acesta, în Ucraina, vorbesc despre 60-80 de mii de tone de culturi, iar mărfurile sunt livrate cumpărătorilor la un preț de 2-2,1 euro pe kilogram. Mierea mixtă maghiară, pe de altă parte, poate fi livrată aceloriași clienți la un preț de cumpărare de 580 HUF și chiar la un curs de forint mai scăzut cu 60-70 HUF mai scump. Cu toate acestea, mierea maghiară primește chiar un sprijin semnificativ al UE.

Potrivit președintelui, dacă acest lucru continuă, sectorul apicol european va continua să se micșoreze pe măsură ce volumul de miere care intră în Uniunea Europeană crește. El a mai spus că 80% din importuri provin din doar patru țări:

80 de mii de tone pe an din China,
45 de mii de tone din Ucraina,
25 mii tone din Argentina și
20 de mii de tone din Mexic.

În trecut, apicultorii au făcut adesea lobby împotriva mierii chineze, adăugând că este adesea dificil să împuști cu adevărat adevărata țară de origine, iar mierea chineză medie de calitate slabă poate intra în țară cu trucuri. Desigur, nu există doar miere artificială nici în China, puteți citi aici despre mai mulți vânători de miere speciali. Dacă sunteți interesat de poziția mai detaliată a lui Bross pe piața mierii, puteți citi mai multe despre aceasta aici.