Tortul cu ciocolata consumat la micul dejun te poate ajuta sa slabesti

Începerea zilei cu o prăjitură de ciocolată ca parte a unui mic dejun complet vă poate ajuta să pierdeți în greutate, au citat cercetătorii israelieni care găsesc Daily Telegraph. Potrivit cercetătorilor, dimineața este cel mai bun moment al zilei pentru a consuma dulciuri, deoarece metabolismul organismului este cel mai activ la acel moment și în timpul zilei avem suficient timp pentru a calcula caloriile pe care le consumăm.

Cercetătorii de la Universitatea Tel Aviv au inclus în studiul lor 193 de persoane obeze din punct de vedere clinic, non-diabetice. Un grup de voluntari a urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, în care micul dejun era de 300 de calorii, în timp ce celălalt grup a putut începe ziua cu un mic dejun complet de 600 de calorii, echilibrat. Micul dejun pentru ultima dietă a inclus și tort de ciocolată sau alte dulciuri.

La jumătatea dietei de 32 de săptămâni, membrii ambelor grupuri au slăbit în medie cu 15 kilograme mai puțin pe persoană, dar în următoarele 16 săptămâni, membrii primului grup au slăbit în medie 10 kilograme, în timp ce membrii tortului de ciocolată grupul a pierdut încă șapte kilograme.

Pe parcursul studiului, participanții care au mâncat un mic dejun de 600 de calorii au pierdut în medie cu 18 lire sterline mai mult decât omologii lor de mic dejun cu 300 de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce aportul zilnic de energie a fost același în ambele grupuri, 1.600 de calorii pentru bărbați și 1.400 de calorii pentru femei.

„Membrii grupului care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au fost mai puțin mulțumiți, au simțit că nu trăiesc bine”, și-a amintit liderul cercetării Daniela Jakubowicz. Potrivit profesorului, retragerea completă a dulciurilor sau o încercare de a face acest lucru poate avea efectul opus, ducând la o dependență psihologică de aceste alimente pe termen lung.