Îndulcitori artificiali: dăunători?

Indulcitorii artificiali pot fi asociați pe termen lung cu riscul de obezitate, diabet, hipertensiune arterială și boli de inimă, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Asociației Medicale Canadiene (CMAJ) de către cercetătorii de la Universitatea din Manitoba.

Cercetătorii au analizat efectele nocive pe termen lung ale îndulcitorilor artificiali, analizând datele din 37 de studii bazate pe o medie de zece ani de observație la aproximativ 400.000 de persoane. Șapte dintre studii au fost efectuate cu un grup de control randomizat tipic studiilor clinice, în care au fost urmăriți 1.003 de persoane pentru o medie de 6 luni.

Analiza a constatat că utilizarea îndulcitorilor artificiali nu a cauzat pierderea în greutate, dar poate fi asociată cu un risc crescut de creștere în greutate și obezitate, hipertensiune arterială, diabet, boli de inimă și alte probleme de sănătate.

Deși milioane de oameni folosesc în mod obișnuit îndulcitori artificiali, testele clinice arată că beneficiile lor menținute sub controlul greutății corporale nu erau clare, a declarat Ryan Zarychanski, profesor asociat la universitate.

Autorul principal al studiului a avertizat utilizatorii de îndulcitori artificiali până când efectele pe termen lung ale medicamentelor au fost complet cartografiate. Cercetătorii au început deja un nou studiu la Institutul de Cercetări al Spitalului de Copii din Manitoba pentru a evalua dacă consumul de îndulcitori artificiali de către femeile gravide afectează greutatea, metabolismul și flora bacteriană intestinală a copiilor născuți.

Epidemia de obezitate și bolile conexe se răspândesc în întreaga lume, iar utilizarea îndulcitorilor artificiali este extrem de răspândită, de aceea sunt necesare cercetări suplimentare pentru a investiga beneficiile acestora.