Jamie Oliver pentru o masă sănătoasă

Jamie Oliver spune că mâncarea sănătoasă este un drept al omului! Asigurarea alimentației sănătoase pentru copii este un drept al omului, a declarat bucătarul-vedetă britanic Jamie Olivier într-un interviu la un festival american de vin și mâncare.

Oliver laudă eforturile guvernului președintelui Barack Obama de a-i determina pe americani să ducă stiluri de viață mai sănătoase.

Când vine vorba de sănătatea copiilor, Statele Unite sunt într-adevăr într-un „pașaport rău” și este necesar să se stabilească principalele linii directoare. Îmbunătățirea dietei copiilor în școli are consecințe pozitive de anvergură asupra obiceiurilor și sănătății adulților, a declarat bucătarul-vedetă, care anul trecut a încercat să reformeze dieta unui mic oraș din Virginia de Vest cu serialul TV Jamie Food Revolution, care este lansat în prezent în Los Angeles.

El a adăugat că nu crede că guvernele vor fi în fruntea acestui proces, dar că, așa cum a spus el, guvernul lui Barack Obama a fost pe drumul cel bun în acest sens.

Președintele SUA a semnat zilele trecute o lege care va spori cheltuielile federale pentru a oferi prânzuri școlare gratuite. Recent, au fost adoptate și noi linii directoare dietetice care recomandă americanilor să încerce să rămână în limite de greutate sănătoase și să-și mențină aportul de calorii în echilibru cu activitatea lor fizică. Experții recomandă, de asemenea, ca jumătate din farfurie să fie umplută cu fructe și tot felul de legume.