Viata de lapte? Forta? Sănătate? II.

Majoritatea oamenilor se confruntă cu o dilemă serioasă atunci când se întreabă dacă vor bea sau nu lapte.?

Auzim multe despre efectele nocive ale laptelui, dar din copilărie am auzit că laptele conține mult calciu, care este necesar pentru creștere, întărirea oaselor etc.

Acum, să ne uităm la rezultatele cercetărilor care au fost publicate cu privire la consumul de lapte în ultimii ani.

Recent, tot mai mulți oameni avertizează că este complet greșit să credem că consumul de lapte și produse lactate este sănătos. Mulți oameni spun că multe boli sunt legate de aportul regulat de produse lactate.

Cercetători suedezi de ex. a constatat că consumul regulat de mai mult de 1 pahar de lapte pe zi dublează probabilitatea de a dezvolta cancer ovarian. Acest lucru se datorează faptului că zahărul din lapte crește producția de hormon care hrănește tumora.

Laptele vacii

Laptele de vacă conține proteine, calciu, zinc, vitaminele A și B și ceva iod. O jumătate de litru de lapte de vacă este de aprox. Conține 22g de grăsime!

Consumul regulat de lapte de vacă nu pare a fi bun pentru sănătate, grăsimea din acesta crește șansele de a dezvolta cancer de sân. Acest lucru se datorează faptului că o vacă însărcinată produce estrogen, care intră în lapte, iar prea mult estrogen poate provoca cancer de sân. Japonezii beau lapte de soia în loc de lapte de vacă, deci au o incidență mai mică a cancerului de sân.

Laptele de vacă conține o mulțime de acizi grași saturați, ceea ce crește riscul de boli de inimă, crește nivelul colesterolului și poate duce și la cancer.

În plus, laptele de vacă crește și incidența eczemelor.

Consumul de lapte crește și producția de mucus, deci de ex. deosebit de dăunătoare pentru pacienții cu astm.

Consumul de lapte de vacă trebuie evitat și de cei care au intoleranță la lactoză, deoarece nu au enzima care asigură digestia lactozei.

În ceea ce privește mult calciu, este sigur, dar este totuși ciudat Marea Britanie și SUA au cea mai mare osteoporoză (osteoporoză), deși consumul zilnic de lapte al femeilor care locuiesc acolo depășește un litru, care este cel mai mare din lume.

Nici măcar nu am vorbit despre antibiotice adăugate artificial în lapte, deși datorită inflamației ugerului și a utilizării pe scară largă a aparatelor de muls, antibioticele sunt utilizate de o serie de vaci în fermele de lapte. Rezistența la antibiotice extinsă nu se datorează în cea mai mică măsură faptului că pacientul cu dureri în gât ia antibioticul doar șase zile în loc de șapte (ceea ce nu este bun, desigur), dar principala cauză a rezistenței se găsește în industria industrială. creșterea animalelor.

Lapte de soia

Laptele de soia este o alternativă excelentă pentru cei care sunt intoleranți la lactoză și doresc să consume lapte. În plus, laptele de soia este mult mai sănătos decât laptele de vacă, unele studii arată că scade nivelul colesterolului, protejând astfel inima.

Laptele de soia are, de asemenea, un efect de prevenire a cancerului, deoarece inhibă dezvoltarea sistemului vascular care furnizează tumoarea.

Lapte de capra

Laptele de capră conține și lactoză, astfel încât cei care sunt sensibili la acesta nu ar trebui să-l consume. Laptele de capră este foarte asemănător cu laptele de vacă, puțin mai gras. O jumătate de litru de lapte de capră conține aproape 24g de grăsime.

Rizstej

Laptele de orez nu conține un ingredient de origine animală, așa că vegetarienii preferă să îl consume. Orezul brun se face din sirop, orezul brun din amidon și apă. Nu conține lactoză.

Laptele de orez este folosit pentru condimente, conținutul său de grăsime este mult mai mic decât cel al laptelui de vacă, aprox. sfert.

Lapte de nucă de cocos

Laptele de cocos are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, dar conține o mulțime de acizi grași saturați, ceea ce nu este bun pentru corpul nostru, deoarece crește nivelul colesterolului și poate duce la boli de inimă. Majoritatea oamenilor îl folosesc pentru condimente.

Prin urmare, principala problemă cu laptele și produsele lactate este că acestea conțin o mulțime de acizi grași saturați, de care organismul uman nu are mare nevoie. Iar estrogenul din laptele de vacă este deosebit de dăunător pentru corpul nostru.

În articolul meu anterior am scris despre osteoporoză și că consumul de lapte și brânză nu protejează deloc împotriva acestei boli, de fapt, poate agrava simptomele.

Studii conexe:

Pentru a ne întări corpul și sistemul imunitar, nu avem nevoie de lapte și produse lactate, ci de alimente naturale, cu atât mai puțin „străine”. Laptele este practic hrană pentru nou-născuți.