Veveritele salvează.

Îl puteți cumpăra în continuare la un preț bun porumb delicios, cu toate acestea, „Gătește puțin porumb proaspăt pentru seara curând” s-a încheiat! perioadă. Cu toate acestea, nicio problemă, nu trebuie să renunțăm la gustul ei, crede el conservat disponibil pe tot parcursul anului.

Sunt multe cai. Unii oameni crudează boabele de porumb crude (ceea ce nu este o treabă mică!), Unii produc niște sucuri speciale (se oprește, se presupune) și așa mai departe. Eu sunt acum cea mai simplă versiune am ales.

În această versiune nu există conservanți, nici măcar acidul ascorbic. Illetve de. Puțină zahăr și oțet de mere. Este suficient ca să dureze până când îl distrugem.: D

Trebuie să adăugăm?

Pași

1. Gatiti porumbul!

Important! În apa de gătit nu puneți niciodată sare, căci porumbul se poate întări din el.

Puneți în spălat porumb în tigaie, se toarnă peste rece (!) cu apă și izvor timp de 10 minute bucătar! Nu va mai avea niciodată nevoie de el, nici măcar nu te uita. Dacă nu îl gătești în tot acest timp, nu va mai fi delicios niciodată. Deci porumbul bun va fi perfect. Iți promit. Nici secretul nu l-am cunoscut de mult, dar de atunci mă descurc mereu bine.

Asa de apă rece, fără sare și doar 10 minute!;)

Oficial, aveți nevoie și de puțină frunză de porumb și păr (spălat, desigur) în partea inferioară a tigaiei, sub partea superioară și deasupra porumbului (spălat, desigur), dar săriți-le dacă le puteți păstra.!

2. Cu toate acestea se sfărâmă cald, tăiat, mesteca suc (da, nu o face acum !: D) boabele de porumb folosind un cuțit ascuțit. Aveți grijă să nu-l scoateți din știulet, ci economisiți cât mai mult porumb. Nu este simplu. Ai avea nevoie de un cuțit îndoit sau de un instrument special.:)

3. Porumbul bulion pune un vârf sare, zahăr (de fapt după gust - depinde și de dulceața porumbului) și de o lingură oțet de mere.

Aduceți la fierbere!

4. Umpleți borcane de zidărie dezinfectate, aburite, cu boabe de porumb fermecate. Agitați sticla de mai multe ori în timpul umplerii pentru a permite particulelor să se potrivească bine și să se potrivească într-o sticlă cât mai mult posibil.:)

6. Pune-l într-un raft pentru câteva zile și apoi pune-l în frigider sau cămară.

+1 Dovediți că nu veți mânca luna aceasta!;)

Ai făcut mâncare conservată acasă?

Am încercat acest lucru deocamdată, dar sunt sigur că sunt mulți dintre voi care sunt foarte imaginați în conserve. Trimite-ți o rețetă, o idee despre ceea ce merită (și merită) să pui deoparte, anunță fiecare veveriță!:)

Nu mi-am dat seama cum să o exprim așa crocant fii așa cumva anumite Bonduelle sticloase (îmi place!:)) dar apoi într-o zi. Dacă știi deja secretul, spune-mi! Zboară, zboară, zboară.