Macrou aburit

Macrou stufat - preparare rapidă și mâncare foarte delicioasă. Puteți mânca legume de sezon din legume ...

Ingredientele

Morcovi - 1 buc.

Ardei bulgar - 1 buc.

Condimentarea peștelui - 1 linguriță.

Ulei vegetal - 2 linguri.

Piure de roșii - 2 linguri.

Piure de roșii - 1 linguriță.

Sarat la gust

Piper negru măcinat - după gust

Gătit

Macrou aburit cu legume - preparare rapidă și mâncare foarte delicioasă. Puteți mânca legume de sezon din legume, adăugați mazăre verde congelată sau porumb.

Luați aceste produse.

Dintre legume folosesc ceapă, morcovi și ardei. Ceapă tăiată în sferturi, morcovi - cercuri, piper bulgaresc - emisfere.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, adăugați ceapa, prăjiți 5 minute, apoi adăugați morcovii și gătiți legumele încă 5-7 minute.

Apoi adăugați ardeiul bulgar în tigaie și fierbeți legumele încă 5 minute.

Adăugați piure de roșii și piure de roșii (interschimbabile cu roșii proaspete, felii feliate). Sare, piper și condimente se adaugă și peștelui. Adunați totul pentru încă 5-7 minute.

Acum să ne ocupăm de pește. Dacă aveți un cap de macrou, tăiați-l, tăiați coastele cu foarfece de bucătărie. Îndepărtați toate intestinele din abdomen. Clătiți carcasele peștilor sub apă curentă și uscați-le. Tăiați peștele în bucăți mici.

Acum puneți macrou tăiat peste legume, încercați să stoarceți bucățile de pește cu legumele în sos.

Acoperiți vasul de copt cu un capac și gătiți-l cu legumele de macrou timp de 20-25 de minute până când sunt fierte la foc liniștit.

Macrou, orez sau paste umplute cu cartofi gata.